Gordon Ramsay បានបើកភោជនីយដ្ឋានថ្មីនៅ Disneyland Resort ដែលបំផុសគំនិតដោយម្ហូបអង់គ្លេសបុរាណ។
កាលពីថ្ងៃទី 13 ខែកក្កដា ចុងភៅល្បីឈ្មោះបានបើកសម្ពោធជាផ្លូវការនូវ The Carnaby នៅ Downtown Disney District ក្នុង Anaheim រដ្ឋ California ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាត្រូវបានរចនាឡើងក្នុងស្មារតីនៃឆ្នាំ 1960 ទីក្រុងឡុងដ៍ជាមួយនឹងបរិយាកាសសម្រាប់គ្រួសារ។
នៅក្នុងវីដេអូដែលចែករំលែកដោយ Disneyland លោក Ramsay បានពណ៌នាអំពីភោជនីយដ្ឋាននេះថាជាការគោរពចំពោះ “Cool Britannia” ។ គាត់បាននិយាយថាការបើកភោជនីយដ្ឋាននៅ Downtown Disney គឺជាក្តីសុបិនដ៏យូរអង្វែងមួយ ហើយបានសរសើរ Disney សម្រាប់ប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែបរបស់ខ្លួន។
មុខម្ហូបនេះមានមុខម្ហូបអង់គ្លេសសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់ Ramsay រួមមានសាច់គោ Wellington ត្រី និងបន្ទះសៀគ្វី banger និង mash ប៊ឺហ្គឺ Wagyu និង chickpea tikka masala ។
ភ្ញៀវក៏អាចជ្រើសរើសបង្អែមដូចជានំបញ្ចុកស្អិត នំខេក Oreo និងនំសូកូឡា។
សម្រាប់ភ្ញៀវវ័យក្មេង ភោជនីយដ្ឋាននេះផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបដែលងាយស្រួលសម្រាប់ក្មេងៗដូចជា ម្រាមដៃមាន់ និងឈីសប៊ឺហ្គឺរ។
Ramsay បាននិយាយថា កូនទាំងប្រាំមួយនាក់របស់គាត់ជួយសាកល្បងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ មុនពេលពួកគេបង្ហាញមុខនៅលើមុខម្ហូប។ គាត់ក៏បានពន្យល់ថានៅពេលដែលកូនរបស់គាត់ចូលចិត្តរូបមន្តគាត់ដឹងថាវាមានឱកាសល្អក្នុងការក្លាយជាអ្នកចូលចិត្តជាមួយភ្ញៀវ។
Carnaby ត្រូវបានប្រកាសជាលើកដំបូងនៅក្នុងខែតុលា 2025 ។
នៅពេលនោះ Ramsay បាននិយាយថា ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយវប្បធម៌ទីក្រុងឡុងដ៍ដ៏រស់រវើកនៃទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ហើយមានបំណងរួមបញ្ចូលគ្នានូវផ្ទៃខាងក្នុងទាន់សម័យ អាហារ និងតន្ត្រីដ៏អស្ចារ្យ ដើម្បីបង្កើតកន្លែងស្វាគមន៍សម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងគូស្នេហ៍ដែលមកលេង Disneyland ។
