Cyclosporiasis កំពុងរីករាលដាលពាសពេញសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយអាជ្ញាធរនៅតែមិនទាន់ដឹងពីមូលហេតុនៃជំងឺនេះនៅឡើយ

អស់ជាច្រើនសប្តាហ៍មកនេះ មានការរីករាលដាលនៃជំងឺ Cyclosporosis ដែលជាជំងឺក្រពះពោះវៀនដែលបណ្តាលអោយរាគនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ “ផ្ទុះ”ក្តៅខ្លួន ចង្អោរ និងអស់កម្លាំងខ្លាំង។

នៅថ្ងៃសុក្រទី 10 ខែកក្កដា មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺ (CDC) បានរាយការណ៍ថា មនុស្សចំនួន 843 នាក់ក្នុងរដ្ឋចំនួន 31 បានកើតជំងឺស៊ីក្លូ និងមនុស្សចំនួន 86 នាក់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យ។

អាជ្ញាធរសុខាភិបាលបាននិយាយនៅចុងសប្តាហ៍នេះ ដែលកំពុងធ្វើការដើម្បីបញ្ជាក់ករណីដែលត្រូវបានរាយការណ៍ក្នុងស្រុកបាននិយាយថា ប៉ុន្តែចំនួនករណីជាក់ស្តែងទំនងជាខ្ពស់ជាងនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ រដ្ឋ Michigan ដែលជារដ្ឋមួយនៅភាគឦសាននៃប្រទេស គឺជាប្រទេសដែលរងគ្រោះខ្លាំងជាងគេ ដោយមានករណីចំនួន 1,562 និងសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យចំនួន 44 ។ ករណីចំនួន 500 ត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរដ្ឋញូវយ៉ក រួមទាំង 372 នៅក្នុងទីក្រុងដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា ខណៈដែលរដ្ឋ Ohio, Illinois, Indiana និង Kentucky ក៏បានរាយការណ៍ពីចំនួនករណីខាងលើជាមធ្យមផងដែរ។

ការចម្លងរោគតាមរយៈផ្លែឈើ និងបន្លែ

អាជ្ញាធរ​សុខាភិបាល​មាន​ការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ព្រោះ​បច្ចុប្បន្ន​ពួកគេ​មិន​ដឹង​ពី​ប្រភព​ច្បាស់​លាស់​នៃ​ជំងឺ​រាតត្បាត​ស៊ីក្លូ។ ជំងឺក្រពះពោះវៀននេះបណ្តាលមកពីប៉ារ៉ាស៊ីត Cyclospora cayetanensis. ផលបន្ទាប់បន្សំក្នុងរដូវក្តៅលើប្រភេទផ្លែឈើ និងបន្លែ ឬឱសថស្រស់ៗមួយចំនួន ប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានលាងសម្អាតមិនល្អ។ ទឹកដែលបំពុលដោយលាមករបស់មនុស្សដែលមាន oocysts (ស៊ុតរបស់ប៉ារ៉ាស៊ីត) ក៏ជាប្រភពនៃការចម្លងរោគផងដែរ។

“វាមិនមែនជាជំងឺដែលឆ្លងពីមនុស្សទៅមនុស្សនោះទេ។ ការឆ្លងកើតឡើងតាមរយៈផ្លូវលាមក-មាត់”។ពន្យល់ពីកំណែរបស់អាមេរិក HuffPost វេជ្ជបណ្ឌិត Jennifer Horney សាស្ត្រាចារ្យ និងជាប្រធាននាយកដ្ឋានរោគរាតត្បាតនៅសាកលវិទ្យាល័យ Delaware ។

ទោះបីជាមានករណីជំងឺស៊ីក្លូសផូរ៉ូស៊ីសប្រមាណពី 1,000 ទៅ 2,000 ករណីត្រូវបានរាយការណ៍ទៅមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅសហរដ្ឋអាមេរិកក៏ដោយ ក៏មានការរីករាលដាលនៃជំងឺនេះឡើងវិញ។ “ពិតជាមិនធម្មតា” និងការព្រមាន, ពន្យល់ ញូវយ៉កថែមស៍ វេជ្ជបណ្ឌិត Thomas Moore អ្នកឯកទេសខាងជំងឺឆ្លង និងជាសាស្រ្តាចារ្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Kansas School of Medicine។

ជាពិសេសចាប់តាំងពី CDC បានបង្ហាញថាការផ្ទុះឡើងមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងប្រភពទូទៅនោះទេ។ លើសពីនេះ គ្មានអ្នកជំងឺណាម្នាក់រាយការណ៍ថាធ្វើដំណើរក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ចុងក្រោយនេះ មុនពេលមានរោគសញ្ញា។

ការកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រភពនៃជំងឺរាតត្បាតក៏មានភាពស្មុគស្មាញផងដែរដោយការពិតដែលថារោគសញ្ញានៃជំងឺ cyclosporosis លេចឡើងរវាងពីរថ្ងៃទៅពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការបញ្ចូលប៉ារ៉ាស៊ីត។ “ទឹក ឬអាហារដែលកខ្វក់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យូរមុនពេលនរណាម្នាក់ធ្លាក់ខ្លួនឈឺ”។បានចង្អុលបង្ហាញ ញូវយ៉កថែមស៍ Keith R. Schneider សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅសាកលវិទ្យាល័យ Florida ។

តើខ្ញុំអាចជៀសវាងជំងឺស៊ីក្លូស្យូសដោយរបៀបណា?

ការផ្ទុះឡើងមុននៃជំងឺ cyclosporiasis នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាចម្បងជាមួយនឹងការទទួលទានផ្លែ Raspberry, basil, cilantro, សណ្តែកព្រិល, សាឡាត់ និងសាឡាត់ចម្រុះ។ លោក Donald Schaffner ប្រធាននាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រអាហារនៅសាកលវិទ្យាល័យ Rutgers មានប្រសាសន៍ថា គ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះ ឬនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ញូវយ៉កថែមស៍.

ដើម្បីជៀសវាងការចម្លងរោគ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវសង្កេតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវវិធានការអនាម័យ៖ លាងសម្អាតជាមួយសាប៊ូ និងទឹកបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់បង្គន់ និងមុនពេលចម្អិនអាហារ។ សូមប្រយ័ត្ន ដំណោះស្រាយ hydroalcoholic នឹងមិនសម្លាប់វាទេ។ ស៊ីក្លូប៉ូរ៉ាព្រមានលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Moore ។

វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការលាងជម្រះបន្លែ និងផ្លែឈើដោយទឹកស្អាត ហើយជូតវាដោយប្រើជក់បន្លែប្រសិនបើមានដានកខ្វក់។ ប៉ារ៉ាស៊ីតពេញចិត្តជាពិសេសទៅលើផ្ទៃគ្រាប់របស់ raspberries ដែលមិនអាចលាងសម្អាតដោយទឹក។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីញ៉ាំពួកវាឆ្អិន (នៅក្នុង tarts, យៈសាពូនមី) ឬបង្កកពួកគេ។

ជាចុងក្រោយ សាឡាត់ដែលខ្ចប់ក៏អាចកខ្វក់បានដែរ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំសាឡាត់ទាំងមូល ហើយយកស្លឹកខាងក្រៅដែលលាតចេញមុនពេលលាងស្លឹកខាងក្នុងនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។

“ការលាងបន្លែ និងផ្លែឈើជាមួយនឹងទឹកតែងតែជាទម្លាប់ល្អ ធានាចំពោះលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Moore ។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីលាងជម្រះក៏ដោយ វាអាចទៅរួចដែលថាស៊ីក្លូស្យូសមួយចំនួននៅតែមាននៅលើផលិតផលដែលមានមេរោគ ប៉ុន្តែនេះកាត់បន្ថយចំនួនរបស់វា ហើយដូច្នេះហានិភ័យ ឬភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។ »

លោក​បន្ថែម​ថា ដំណឹង​ល្អ​គឺ​មាន​ការ​ឆ្លង​មេរោគ ស៊ីក្លូប៉ូរ៉ា កម្របង្កឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ ហើយជាធម្មតាមិនស្លាប់ទេ។ “វាជាការរំលឹកដ៏ល្អអំពីថាតើវាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ”។គាត់សន្និដ្ឋាន។