ចាប់ពីប៉េងប៉ោះ និងផ្លែបឺរី រហូតដល់សាឡាត់ និងម្ទេស អ្នកទិញទំនិញកំពុងជួបប្រទះភាពតក់ស្លុតនៅច្រកផ្លូវផលិត។
ចំណងជើងថ្មីៗបំផុតគឺអំពីការកើនឡើងតម្លៃប៉េងប៉ោះ។ ពួកគេបានកើនឡើងប្រហែលមួយភាគប្រាំពីខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 ដល់ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026 នេះបើយោងតាមទិន្នន័យតម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ដែលចេញផ្សាយដោយការិយាល័យស្ថិតិការងារសហរដ្ឋអាមេរិក។
ប៉ុន្តែនៅទូទាំងក្រុមប្រឹក្សា ផ្លែឈើ និងបន្លែបានថ្លៃជាង។ តម្លៃសាឡាត់បានកើនឡើងប្រហែល 32% ក្នុងរយៈពេល 12 ខែដូចគ្នា ខណៈដែលតម្លៃបន្លែស្រស់ទាំងអស់បានកើនឡើងប្រហែល 10% ។ មានការឡើងថ្លៃតិចជាងសម្រាប់ផ្លែឈើស្រស់៖ ផ្លែប៉ោមកើនឡើង ៧% ហើយតម្លៃផ្លែក្រូចបានកើនឡើង ៦%។
ក្នុងនាមជាសេដ្ឋវិទូកសិកម្ម ខ្ញុំឃើញកត្តាចម្រុះក្នុងការងារ៖ អាកាសធាតុខ្លាំង កង្វះកម្លាំងពលកម្ម និងការកើនឡើងតម្លៃពលកម្ម ថាមពលខ្ពស់ និងតម្លៃដឹកជញ្ជូន និងផលវិបាកនៃគោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្មរបស់រដ្ឋបាល Trump ដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន។ ហើយដោយសារតែកត្តាជំរុញអតិផរណាទាំងនេះមួយចំនួនប៉ះពាល់ដល់វិស័យជាច្រើន ការចំណាយកើនឡើងពេញមួយខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។
កត្តាទាំងនេះជាច្រើនបង្ហាញថា ការសង្គ្រោះដ៏ទូលំទូលាយអាចនឹងមិនសម្រេចបានឆាប់រហ័សនោះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកទិញដែលធុញទ្រាន់នឹងអតិផរណានៅតែអាចចាត់វិធានការមួយចំនួនដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃខ្ពស់។
តើអ្វីនាំឱ្យតម្លៃបន្លែ និងផ្លែឈើឡើងថ្លៃ?
ទីមួយ ការរំខានអាកាសធាតុបានកាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់ និងជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។
ជាឧទាហរណ៍ ការសាយសត្វខុសរដូវនៅរដ្ឋផ្លរីដានៅដើមឆ្នាំ 2026 បានប៉ះពាល់ដល់ដំណាំជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងក្រូចឆ្មារ ស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី ប៉េងប៉ោះ និងពោតផ្អែម ដែលនាំឱ្យមានការខាតបង់ទិន្នផល និងតម្លៃខ្ពស់។
ការនាំចូលក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហាររបស់សហរដ្ឋអាមេរិក ជាពិសេសក្នុងអំឡុងរដូវរងា និងដើមនិទាឃរដូវ នៅពេលដែលផលិតកម្មក្នុងស្រុកមានកម្រិត។ ហើយនៅពេលដែលលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អស្របពេលជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរគោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្ម ដូចទៅនឹងទំនាក់ទំនងរវាងសហរដ្ឋអាមេរិក និងម៉ិកស៊ិក ការផ្តល់ជូនផលិតផល និងតម្លៃត្រូវបានប៉ះពាល់ជាពិសេស។
ការកើនឡើងតម្លៃប៉េងប៉ោះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អ។
នៅខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 ដើម្បីការពារឧស្សាហកម្មប៉េងប៉ោះក្នុងស្រុក ក្រសួងពាណិជ្ជកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកបានដកខ្លួនចេញពីកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយម៉ិកស៊ិក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកិច្ចព្រមព្រៀងព្យួរប៉េងប៉ោះអាមេរិក-ម៉ិកស៊ិក ដែលបានបញ្ចប់ការចូលប្រើប្រាស់ដោយមិនមានកាតព្វកិច្ចសម្រាប់ប៉េងប៉ោះម៉ិកស៊ិក។ វិធានការនេះមានប្រសិទ្ធភាព នាំឱ្យពន្ធប្រឆាំងការបង្ខូចថ្លៃ 17% លើការនាំចូលប៉េងប៉ោះភាគច្រើន។
ជាមួយនឹងការនាំចូលដែលមានចំនួនប្រហែល 3 ភាគ 4 នៃការផ្គត់ផ្គង់ប៉េងប៉ោះរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក និងម៉ិកស៊ិកផ្គត់ផ្គង់ប៉េងប៉ោះភាគច្រើនដែលដាំដុះនៅបរទេស អ្នកប្រើប្រាស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកនៅទីបំផុតត្រូវដាក់ចេញវិក្កយបត្រ។ លើសពីនេះ របាយការណ៍បានបង្ហាញថា ផលិតកម្មប៉េងប៉ោះម៉ិកស៊ិកបានធ្លាក់ចុះបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃកិច្ចព្រមព្រៀងនេះ ដោយការនាំចូលប៉េងប៉ោះបានធ្លាក់ចុះ 13% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ ការផ្គត់ផ្គង់ទាបនេះទំនងជាបានជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។
ការកើនឡើងថ្លៃដើមនៅទូទាំងសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារ
ការដាំដុះអ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីផ្លែស្ត្របឺរីរហូតដល់ខាត់ណាគឺពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម ហើយកង្វះកម្លាំងពលកម្មបានបង្ខំឱ្យកសិករដំឡើងប្រាក់ឈ្នួលអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ ដោយសារសម្ពាធទាំងនេះ អ្នកផលិតរាយការណ៍ថាការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមផលិតកម្មកំពុងត្រូវបានជំរុញដោយតម្លៃពលកម្មកាន់តែខ្ពស់។
កត្តាមួយទៀតគឺតម្លៃជីដែលបានហក់ឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារការរំខានដែលបង្កឡើងដោយសង្គ្រាមអ៊ីរ៉ង់។ ការភ្ញាក់ផ្អើលភូមិសាស្ត្រនយោបាយនេះបានរំខានដល់លំហូរទំនិញ រួមទាំងជី និងប្រេង តាមរយៈច្រកសមុទ្រ Hormuz ការកើនឡើងតម្លៃ និងជំរុញឱ្យមានការប្រែប្រួលនៅក្នុងទីផ្សារជីពិភពលោក។
យោងតាមរដ្ឋាភិបាលសហរដ្ឋអាមេរិក តម្លៃជីដែលបានបង់ទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតបានកើនឡើងច្រើនជាង 20% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026 ខណៈដែលតម្លៃជីអាសូតបានកើនឡើង 46% ។
ជាមួយនឹងកត្តាទាំងអស់នេះជំរុញឱ្យថ្លៃដើមកើនឡើង កសិករមានការគ្រប់គ្រងតិចតួចលើតម្លៃដែលពួកគេទទួលបានសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ តម្លៃទីផ្សារត្រូវបានកំណត់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយកម្លាំងផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ រួមទាំងការផលិតក្នុងស្រុក និងការនាំចូល។ ហើយដោយពិចារណាថាថ្លៃដើមរបស់អ្នកផលិតតំណាងឱ្យតែប្រហែលមួយភាគបីនៃតម្លៃលក់រាយនៃផលិតផលស្រស់ ការកើនឡើងទាំងនេះមិនតែងតែឆ្លងកាត់យ៉ាងពេញលេញដល់អ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ។
លើសពីតម្លៃផលិតកម្ម តម្លៃប្រេងឥន្ធនៈកាន់តែខ្ពស់បានធ្វើឱ្យអាជីវកម្មមានតម្លៃថ្លៃជាងនៅទូទាំងសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ សង្រ្គាមអ៊ីរ៉ង់បាននាំឱ្យមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃតម្លៃប្រេងឥន្ធនៈ – ប្រហែល 27% ក្នុងមួយឆ្នាំ – ដែលជះឥទ្ធិពលដល់សេដ្ឋកិច្ច។
ការកើនឡើងនេះជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអត្រារថយន្តដឹកទំនិញក្នុងទូរទឹកកក ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនផលិតផលស្រស់។ យោងតាមក្រសួងកសិកម្ម ទាំងនេះគឺខ្ពស់ជាង 20% នៅក្នុងខែមិថុនា 2026 បើធៀបនឹងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025។
ជាការពិត ការកើនឡើងទាំងនេះបង្កើនទាំងថ្លៃដើមផលិតផលិតផលស្រស់ និងការដឹកជញ្ជូនវាពីកសិដ្ឋានដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
អតិផរណាម្ហូបអាហារធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងយ៉ាងខ្លាំងលើថវិកាអ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិកដែលមានចំណូលទាប ដែលមានភាពរសើបចំពោះការកើនឡើងតម្លៃ។ ប្រសិនបើគុណភាពរបបអាហារធ្លាក់ចុះនៅក្នុងគ្រួសារដែលងាយរងគ្រោះ ការកើនឡើងថ្លៃម្ហូបអាហារអាចជាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលផ្សេងៗ។ ការស្ទង់មតិរបស់អ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2026 បង្ហាញពីការគៀបផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុនេះ៖ គ្រួសារមួយក្នុងចំនោមបីនាក់បានរាយការណ៍ពីការធ្លាក់ចុះនៃការទិញផលិតផលស្រស់ជាលទ្ធផល។ ប៉ុន្តែនៅតែមានវិធីដោះស្រាយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលមានតម្លៃសមរម្យ ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អ។ ជាឧទាហរណ៍ បន្លែ និងផ្លែឈើមួយចំនួនមិនសូវរងផលប៉ះពាល់ដោយអតិផរណា រួមមាន ចេក ក្រូច ដំឡូង សណ្តែកស្ងួត សណ្តែក និងសណ្តែក។ អ្នកទិញក៏គួររកមើលបន្លែ និងផ្លែឈើកំប៉ុង និងទឹកកក ដើម្បីសន្សំប្រាក់។ ពួកវាមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែមិនសូវរងផលប៉ះពាល់ពីអតិផរណា ដោយសារកត្តាដូចជាអាកាសធាតុ និងការដឹកជញ្ជូនមិនសូវមានតួនាទី ដោយសារអាយុកាលធ្នើយូរជាង។ តម្លៃសម្រាប់ផលិតផលកែច្នៃកើនឡើងត្រឹមតែ 3% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ និងសម្រាប់ផលិតផលក្លាសេ 2.4% ។ ការជំនួសដោយជម្រើសថោកជាងគឺបង្ហាញឱ្យឃើញរួចហើយនៅក្នុងជម្រើសអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយអ្នកទិញម្នាក់ក្នុងចំណោមប្រាំនាក់រាយការណ៍ពីការប្តូរពីផលិតផលស្រស់ទៅក្លាសេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អតិផរណាអាហារដែលកំពុងបន្តធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការថែរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការស្វែងរកជម្រើសដែលមានតម្លៃសមរម្យគឺកាន់តែមានសារៈសំខាន់។ ជាមួយនឹងកត្តាជាច្រើនដែលរួមចំណែកដល់អតិផរណាខ្ពស់ បញ្ហាប្រឈមមួយចំនួនដែលប៉ះពាល់ដល់តម្លៃម្ហូបអាហារអាចមានរយៈពេលវែងពេក និងពិបាកក្នុងការដោះស្រាយពេញមួយយប់។ នេះមានន័យថាការធូរស្រាលនៅពេលពិនិត្យចេញអាចចំណាយពេលយូរជាងអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនចង់បាន។ Elizabeth Canales សាស្ត្រាចារ្យរងផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម សាកលវិទ្យាល័យ Mississippi State អត្ថបទនេះត្រូវបានបោះពុម្ពឡើងវិញពី The Conversation ក្រោមអាជ្ញាប័ណ្ណ Creative Commons។ អានអត្ថបទដើម។តើអ្នកទិញអាចធ្វើអ្វីបាន?
![]()






