សមាគមបេះដូងអាមេរិកនិយាយថា កាហ្វេប្រាំពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាចមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន

អ្នកផឹកកាហ្វេប្រហែលជាមានហេតុផលតិចជាងក្នុងការព្រួយបារម្ភអំពីទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ បន្ទាប់ពីសេចក្តីថ្លែងការណ៍វិទ្យាសាស្រ្តថ្មីមួយពីសមាគមបេះដូងអាមេរិកបានរកឃើញថាជាតិកាហ្វេអ៊ីនរហូតដល់ 400 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលស្មើនឹងកាហ្វេប្រហែលប្រាំ 8 អោន ជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន។

សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិក៖ កាហ្វេប្រាំពែងក្នុងមួយថ្ងៃគឺល្អសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន

បំណែកនៃមតិដែលត្រូវបានបោះពុម្ពនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Circulation ពិនិត្យមើលទំនាក់ទំនងរវាងជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ពួកគេបានសន្និដ្ឋានថា ការទទួលទានកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងកម្រិតមធ្យម ជាទូទៅមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះមនុស្សភាគច្រើននោះទេ ហើយអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺផ្សេងៗ រួមទាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺខ្សោយបេះដូងផងដែរ។

ការរកឃើញនេះទំនងជាត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយអ្នកផឹកកាហ្វេជាប្រចាំរាប់លាននាក់ បើទោះបីជាសមាគមបេះដូងអាមេរិកបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការស្រាវជ្រាវមិនមែនជាអនុសាសន៍ដែលមនុស្សគួរតែចាប់ផ្តើមផឹកកាហ្វេប្រាំពែងក្នុងមួយថ្ងៃក៏ដោយ។

400 mg គឺជាដែនកំណត់ខាងលើប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើនជាជាងគោលដៅ។ បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងពែងមួយអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើប្រភេទកាហ្វេ របៀបរៀបចំ និងទំហំចំណែក។ ជាលទ្ធផល កាហ្វេប្រាំពែងនៃកាហ្វេមួយអាចមិនមានបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនដូចកាហ្វេប្រាំពែងផ្សេងទៀតឡើយ។

សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ AHA ក៏ធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងសំខាន់រវាងកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនធម្មតា និងផលិតផលដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមានកំហាប់ ឬកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ការណែនាំអំពីការទទួលទានកាហ្វេធម្មតាមិនគួរត្រូវបានអនុវត្តចំពោះភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ការចាក់កាហ្វេអ៊ីន ឬផលិតផលដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលបានបន្សុតទេ ព្រោះទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាដូចជាជំងឺបេះដូងលោតខុសប្រក្រតី។

អ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានរកឃើញថា ការឆ្លើយតបរបស់បុគ្គលចំពោះជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយ។ កត្តាដូចជាហ្សែន អាយុ ការប្រើប្រាស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាទម្លាប់ និងស្ថានភាពសុខភាពដែលមានស្រាប់ អាចមានឥទ្ធិពលលើការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយ។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន ចង្វាក់បេះដូង និងសម្ពាធឈាមជាបណ្ដោះអាសន្ន ដែលមានន័យថា ផលប៉ះពាល់អាចខ្លាំងជាងចំពោះមនុស្សមួយចំនួនទៀត។

សេចក្តីថ្លែងការណ៍វិទ្យាសាស្រ្តបានរកឃើញថា ការទទួលទានកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងកម្រិតមធ្យមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ការប្រើប្រាស់ទាបទៅមធ្យមក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺខ្សោយបេះដូងផងដែរ បើទោះបីជា AHA បានព្រមានថាការប្រើប្រាស់ខ្ពស់អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺខ្សោយបេះដូងក៏ដោយ។

ការស្រាវជ្រាវក៏បានចង្អុលបង្ហាញផងដែរនូវទំនាក់ទំនងដែលអាចកើតមានរវាងកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​បេះដូង​ខុស​ប្រក្រតី ភស្តុតាង​គឺ​ស្មុគស្មាញ​ជាង។ ទិន្នន័យសាកល្បងដោយចៃដន្យបង្ហាញថាកាហ្វេអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺបេះដូង atrial fibrillation ឡើងវិញខណៈពេលដែលអាចបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការកន្ត្រាក់ ventricular មិនគ្រប់ខែ។

កត្តាផ្សេងទៀតក៏អាចមានឥទ្ធិពលលើលទ្ធផលផងដែរ។ អ្នក​ដែល​ផឹក​កាហ្វេ​ជា​ប្រចាំ​អាច​ខុស​ពី​អ្នក​មិន​ផឹក​ក្នុង​របប​អាហារ ទម្លាប់​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ ទម្លាប់​ការងារ ឬ​ទិដ្ឋភាព​ផ្សេង​ទៀត​នៃ​របៀប​រស់​នៅ​របស់​ពួកគេ។ ដូច្នេះ AHA អំពាវនាវឱ្យមានការសាកល្បងគ្រប់គ្រងដោយចៃដន្យបន្ថែមទៀត ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់ពីផលប៉ះពាល់ផ្ទាល់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនលើសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

លទ្ធផល​ក៏​មិន​មាន​ន័យ​ថា​រាល់​ភេសជ្ជៈ​កាហ្វេ​មាន​សុខភាព​ដូចគ្នា​ដែរ។ កាហ្វេដែលផ្ទុកដោយជាតិស្ករ ស៊ីរ៉ូ និងសារធាតុបន្ថែមកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀតអាចមានទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភខុសពីកាហ្វេធម្មតា។ គោលការណ៍ណែនាំរបបអាហារដ៏ទូលំទូលាយរបស់ AHA បន្តសង្កត់ធ្ងន់លើការកំណត់ជាតិស្ករបន្ថែម និងផ្តល់អាទិភាពដល់គំរូរបបអាហារដែលផ្តល់សុខភាពបេះដូងទាំងមូល។

រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក ក៏បានបញ្ជាក់ពីមុនថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនរហូតដល់ ៤០០មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ជាទូទៅមិនបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដ៏គ្រោះថ្នាក់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពប្រែប្រួលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានភាពខុសប្លែកគ្នា ហើយស្ថានភាពសុខភាព និងថ្នាំមួយចំនួនអាចប៉ះពាល់ដល់ចំនួនកាហ្វេអ៊ីនដែលសមរម្យសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។

សម្រាប់អ្នកផឹកកាហ្វេ សារសំខាន់នៃការស្រាវជ្រាវថ្មីគឺកម្រិតមធ្យម ជាជាងការទទួលទានគ្មានដែនកំណត់។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនរហូតដល់ 400 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ស្មើនឹងប្រហែលប្រាំពែងនៃកាហ្វេ 8 អោន ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន។ ភ័ស្តុតាងក៏បង្ហាញផងដែរថាការទទួលទានកាហ្វេកម្រិតមធ្យមអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សរសៃឈាមបេះដូងសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ទោះបីជាអ្នកស្រាវជ្រាវនិយាយថាត្រូវការការងារបន្ថែមទៀតដើម្បីកំណត់ហេតុផលសម្រាប់ទំនាក់ទំនងទាំងនេះក៏ដោយ។

សេចក្តីថ្លែងការណ៍វិទ្យាសាស្រ្តចុងក្រោយបង្អស់របស់សមាគមបេះដូងអាមេរិកត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយតាមអ៊ីនធឺណិតនៅក្នុង Circulation នៅថ្ងៃទី 20 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2026។ អ្នកស្រាវជ្រាវបន្តបែងចែករវាងការទទួលទានកាហ្វេធម្មតា និងកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង និងផលិតផលប្រមូលផ្តុំមួយចំនួន។