សមាគមបានត្អូញត្អែរថា ការផ្តល់បន្លែ និងផ្លែឈើដល់គ្រួសារ 4 នាក់មានតម្លៃជាមធ្យម 162 អឺរ៉ូក្នុងមួយខែ ប្រហែល 100 អឺរ៉ូបន្ថែមទៀតប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានដាំដុះដោយសរីរាង្គ “ហួសពីលទ្ធភាពនៃថវិកាជាច្រើន” ។
បោះពុម្ពផ្សាយ
បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព
ពេលវេលាអាន៖ ៣ នាទី។
តម្លៃបន្លែបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងឆ្នាំ 2026 បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2025 នេះបើយោងតាមការសង្កេតតម្លៃបន្លែ និងផ្លែឈើសម្រាប់គ្រួសារជនបទដែលបានចេញផ្សាយកាលពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ទី 23 ខែកក្កដាដែល Franceinfo អាចពិគ្រោះបាន។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាការកើនឡើងប្រចាំឆ្នាំ 10% នៃផលិតកម្មបន្លែក្នុងកសិកម្មធម្មតា និង 7% នៅក្នុងកសិកម្មសរីរាង្គ។ តម្លៃផ្លែឈើកំពុងមានស្ថិរភាពនៅក្នុងកសិកម្មធម្មតា (-0.2%) ខណៈពេលដែលពួកគេកំពុងធ្លាក់ចុះនៅក្នុងកសិកម្មសរីរាង្គ (-10%)។ ការកើនឡើងតម្លៃដ៏ធំបំផុតរួមមានតម្លៃ zucchini កើនឡើង 32%, ប៉េងប៉ោះកើនឡើង 31% និងសណ្តែកបៃតងកើនឡើង 24% ។
ការកើនឡើងនៃតម្លៃបន្លែ និងផ្លែឈើត្រូវបានកត់សម្គាល់ជាពិសេសក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2015 តម្លៃផ្លែឈើស្រស់បានកើនឡើង 54% និងបន្លែស្រស់ 62% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអតិផរណាទូទៅ 21% ។ «ដូច្នេះហើយ ផ្លែឈើ និងបន្លែបានក្លាយជាប្រភេទអាហារមួយក្នុងចំណោមប្រភេទអាហារដែលតម្លៃកើនឡើងលឿនបំផុត បើទោះបីជាត្រូវបានផ្តោតទៅលើការណែនាំអំពីសុខភាពសាធារណៈក៏ដោយ»។ ថ្កោលទោស Familles Rurales ខណៈពេលដែលប្រជាជនបារាំងស្ទើរតែម្នាក់ក្នុងចំណោមពីរនាក់ (55%) នៅតំបន់ជនបទនិយាយថាពួកគេបោះបង់ចោលការទិញអាហារមួយចំនួនដោយសារតែខ្វះលុយ។
តម្លៃជាមធ្យមសម្រាប់ផ្លែឈើធម្មតាក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026 គឺ 4.33 អឺរ៉ូក្នុងមួយគីឡូក្រាម ធៀបនឹង 6.96 អឺរ៉ូក្នុងមួយគីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែឈើដាំដុះសរីរាង្គ។ «គម្លាតនេះរួមតូចខ្លាំង ប៉ុន្តែការជ្រើសរើសសរីរាង្គនៅតែមិនអាចឈានដល់ថវិកាជាច្រើន»។ ធានាដល់គ្រួសារជនបទ។ បន្លែបានទទួលរងផលប៉ះពាល់នៃគ្រោះថ្នាក់អាកាសធាតុកាន់តែខ្លាំង។ វគ្គបន្តបន្ទាប់នៃភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ភាពត្រជាក់ និងកំដៅបានរំខានដល់ផលិតកម្មនៅក្នុងទីវាល និងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ មានតែផលិតផលពីរប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងរទេះទិញទំនិញដែលមានពណ៌ក្រហម៖ ខ្ទឹមបារាំង (-23%) និងដំឡូង (-13%) ដែលនៅតែថោកបំផុតនៅក្នុងរទេះទិញទំនិញគឺ 1.23 អឺរ៉ូក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
“ជាមួយនឹងសារធាតុសរីរាង្គ ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃធៀបនឹងផ្លែឈើ និងបន្លែធម្មតាគឺរួមតូច ជាពិសេសសម្រាប់ផ្លែឈើ ប៉ុន្តែវានៅតែសំខាន់។” ពិចារណាគ្រួសារជនបទ។ ជាមធ្យម ផ្លែឈើសរីរាង្គនៅតែមានតម្លៃ 61% ច្រើនជាងផ្លែឈើធម្មតា និងបន្លែសរីរាង្គ 67% ទៀត។ សម្រាប់គ្រួសារមួយមាន 4 នាក់ ធ្វើតាមការណែនាំអាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងកញ្ចប់សរីរាង្គផ្តាច់មុខមានតម្លៃ 265 អឺរ៉ូក្នុងមួយខែ បើធៀបនឹង 162 អឺរ៉ូសម្រាប់កន្ត្រកធម្មតាគឺ 103 អឺរ៉ូបន្ថែមទៀត។
សមាគមនេះថ្កោលទោសយុទ្ធសាស្រ្តរបស់អ្នកចែកចាយដ៏ធំក្នុងការកាត់បន្ថយប្រាក់ចំណេញរបស់ខ្លួនលើផលិតផលឆ្ងាញ់ ដើម្បីបង្កើតតុល្យភាពនៅក្នុងផ្នែកទំនិញដំបូង។ យោងទៅតាម Observatory for Pricing and Margin ការបែងចែកផ្លែឈើ និងបន្លែរបស់អ្នកលក់រាយធំៗ ទទួលបានប្រាក់ចំណេញសុទ្ធបន្ទាប់ពីបង់ពន្ធប្រហែល 200 លានអឺរ៉ូក្នុងឆ្នាំ 2024 ខណៈពេលដែលផ្នែកដុតនំ-កុម្មង់នំបានកត់ត្រាការខាតបង់ចំនួន 65 លានអឺរ៉ូ។ “និយាយម្យ៉ាងទៀត៖ លទ្ធផលដែលសម្រេចបាននៅក្នុងផលិតផលដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពរបស់យើងផ្នែកខ្លះជួយទូទាត់សងការខាតបង់នៅក្នុងនាយកដ្ឋានផ្សេងទៀត។” ថ្កោលទោស Familles Rurales ។ “ផលិតផលដែលអាជ្ញាធរណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ មិនគួរជាផលិតផលដែលផ្នែកណានៃសំណងការបាត់បង់របស់នាយកដ្ឋានផ្សេងទៀតផ្អែកលើនោះទេ បើទោះបីជាលទ្ធភាពប្រើប្រាស់សេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់ទៅៗក៏ដោយ។”ក្លឹបបន្ត។ យោងតាមសុខភាពសាធារណៈប្រទេសបារាំងក្នុងឆ្នាំ 2021 មានតែ 19% នៃបុរស និង 25% នៃស្ត្រីដែលមានអាយុពី 18 ទៅ 85 ឆ្នាំបានរាយការណ៍ថាបានទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែយ៉ាងតិចប្រាំក្នុងមួយថ្ងៃ។
ក្រុមគ្រួសារនៅក្នុងប្រទេសកំពុងហៅ “សមាជិកសភាត្រូវតែធ្វើសកម្មភាព” និងគាំទ្រវិក័យប័ត្រដែលមានគោលបំណងធានាឱ្យមានការបន្តចូលទៅកាន់កញ្ចប់ផលិតផលដែលលើកកម្ពស់សុខភាពចម្រុះដែលលក់ក្នុងតម្លៃថ្លៃ។ គោលបំណងនៃវិធានការនេះគឺដើម្បីលុបបំបាត់រឹមរបស់អ្នកលក់រាយលើចំនួនកំណត់នៃផលិតផលសំខាន់ៗ និងមានសុខភាពល្អ។ សមាគមក៏ចង់បានតម្លាភាពបន្ថែមទៀតក្នុងតម្លៃឈ្មួញ។ “យើងទាមទារតម្លាភាពរឹម យើងចង់យល់”ពន្យល់ Guylaine Brohan ប្រធានសមាគម Familles Rurales នៅលើ Franceinfo នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ «ឥឡូវវាអាស្រ័យលើសមាជិកសភាក្នុងការដាក់ការសង្កេតនេះទៅជាសកម្មភាព»។ ទទូចថាគ្រួសារជនបទទាមទារនេះ “ជំនះការបែកបាក់នយោបាយ” ។ មិនថាគណបក្សនយោបាយណាក៏ដោយ យើងចង់ឲ្យពួកគេយល់ពីសារៈសំខាន់នៃសុខភាព»។ សង្កត់ធ្ងន់លើ Guylaine Brohan ។
វិធីសាស្រ្ត៖
គ្រួសារនៅជនបទបានកត់ត្រាតម្លៃផ្លែឈើ ៩ ប្រភេទ និងបន្លែ ១០ ប្រភេទ ពីកសិកម្មធម្មតា និងសរីរាង្គ។ ចាប់ពីថ្ងៃទី 8 ដល់ថ្ងៃទី 21 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026 ការវាស់វែងតម្លៃ 118 ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុង 40 នាយកដ្ឋាន។ ការស្ទង់មតិបានធ្វើឡើងនៅក្នុងតំបន់លក់ចំនួនបួន៖ ផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប ក្រុមហ៊ុនដែលមានម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនលេចធ្លោ (ការបញ្ចុះតម្លៃយ៉ាងលំបាកនៃប្រភេទ EDMP) និងហាងឯកទេសសរីរាង្គ។
