អ្នកជំនាញផ្នែកសម្អាតម្នាក់បានចែករំលែកវិធីងាយៗក្នុងការសម្អាតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ដោយមិនចាំបាច់ជូត។
ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់បានក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយនៅទូទាំងចក្រភពអង់គ្លេស ដែលជួយគ្រួសារក្នុងការរៀបចំអាហារបានលឿន និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញនិយាយថា ការសម្អាតជាប្រចាំគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាដំណើរការដ៏ល្អប្រសើរនៃឧបករណ៍ពេញនិយម។
ខណៈពេលដែលម្ចាស់ជាច្រើនផ្តោតលើការយកកំទេចកំទីដែលអាចមើលឃើញ និងខាញ់ចេញ អ្នកជំនាញការសម្អាតបានព្រមានថាសំណល់អាហារអាចកើនឡើងតាមពេលវេលា ដោយធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់អនាម័យ និងដំណើរការចម្អិនអាហារ។ ថ្វីបើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គួរតែត្រូវបានសម្អាតតាមឧត្ដមគតិបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗក៏ដោយ ការសម្អាតកាន់តែស៊ីជម្រៅពីពេលមួយទៅពេលមួយអាចជួយកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ដែលរឹងរូសចេញពីកន្ត្រក និងកន្លែងពិបាកចូលទៅដល់។
អ្នកជំនាញផ្នែកសម្អាត Chantel Mila ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាមអ៊ីនធឺណិតថា Mama Mila ថ្មីៗនេះបានចែករំលែកវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញមួយដែលត្រូវការគ្រឿងផ្សំក្នុងផ្ទះចំនួនពីរ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួច។
ជំនួសឱ្យការចំណាយពេលបោសសម្អាតអាហារដែលឆេះ មីឡាបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបំពេញកន្ត្រកខ្យល់ជាមួយសូដាដុតនំ ហើយត្រូវប្រាកដថាកន្លែងដែលមានជាតិខាញ់ ឬកខ្វក់ត្រូវបានបិទបាំងបានយ៉ាងល្អ។ សាប៊ូលាងចានចំនួនដ៏ច្រើនគួរត្រូវបានបន្ថែមមុននឹងចាក់ទឹករំពុះចូលក្នុងកន្ត្រកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ល្បាយនេះរំលាយភាគល្អិតអាហារ និងខ្លាញ់ដែលអាចជាប់គាំងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់ពីលាយចូលគ្នាហើយ គ្រឿងផ្សំគួរត្រាំមួយរយៈដើម្បីឱ្យពួកវាអាចបន្ធូរប្រាក់បញ្ញើរឹង។
បន្ទាប់ពីត្រាំទឹកកខ្វក់អាចត្រូវបានចាក់ចេញ។ យោងតាមលោក Mila ការជូតសម្អាតយ៉ាងខ្លាំងក្លាមិនគួរចាំបាច់នោះទេ។
សម្រាប់តំបន់រឹងរូស ជាពិសេសម្សៅដែលធ្វើពី baking soda អាចត្រូវបានលាបត្រង់កន្លែងដែលមានបញ្ហាមុនពេលសម្អាត។
វិធីសាស្រ្តពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការលាងសម្អាតនៃគ្រឿងផ្សំទាំងពីរ។ ម្សៅ Baking soda ដើរតួជាសារធាតុសំណឹកដែលអាចជួយយកភាគល្អិតអាហារចេញដោយមិនធ្វើឱ្យខូចផ្ទៃមុខ ខណៈពេលដែលសាប៊ូលាងចានកាត់ជាតិខ្លាញ់។
អ្នកជំនាញពន្យល់ថា សារធាតុរាវលាងចានមានផ្ទុកសារធាតុ surfactants ដែលជាម៉ូលេគុលដែលកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើផ្ទៃរវាងសារធាតុ។ នេះមានន័យថាទឹក និងប្រេងរួមបញ្ចូលគ្នាបានល្អប្រសើរ ហើយស្រទាប់ខាញ់គឺងាយស្រួលក្នុងការយកចេញពីឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។
ការបន្ថែមសាប៊ូលាងចានទៅក្នុងល្បាយលាងសម្អាតក៏អាចជួយប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលសូដាដុតនំតែមួយមុខមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ជួយរក្សាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។
យីហោអាហារ Dr. Oetker ពីមុនបានលើកឡើងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការលាងសម្អាតរបស់ baking soda ដោយពណ៌នាថាវាជាជម្រើសធម្មជាតិដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយសម្រាប់ដោះស្រាយភាពកខ្វក់ និងធូលីនៅក្នុងផ្ទះ។
ក្រុមហ៊ុនបានពន្យល់ថា សូដាដុតនំអាចយកអាហារដែលជាប់គាំងចេញដោយមិនបង្កឱ្យខូចផ្ទៃដែលមិនចាំបាច់។
ធាតុផ្សំនេះជួយកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ដែលរឹងរូសដោយមិនបង្ក “ការពាក់ និងការរហែក” ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការងារសម្អាតដែលនឹងត្រូវការការបោសសម្អាតខ្លាំង។
បន្ថែមពីលើការកម្ចាត់ជាតិខាញ់ ម្សៅ baking soda ក៏អាចជួយកម្ចាត់ក្លិនស្អុយដែលនៅជាប់បានយូរ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារដែលមានក្លិនខ្លាំង។
អ្នកឯកទេសលាងសម្អាតនៅ Vanguard Cleaning បានរកឃើញថា លក្ខណៈសម្បត្តិអាល់កាឡាំងរបស់ធាតុផ្សំអនុញ្ញាតឱ្យវាស្រូបយក និងបន្សាបក្លិនមិនល្អនៅក្នុងឧបករណ៍។
វេជ្ជបណ្ឌិត Oetker បានពន្យល់ពីមូលហេតុដែល baking soda មានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងក្នុងការបំបាត់ក្លិន៖ “ក្លិនមិនល្អភាគច្រើននៅក្នុងខ្យល់មានផ្ទុកអាស៊ីតមួយចំនួន។ ក្នុងនាមជាអាល់កាឡាំង baking soda មានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអាស៊ីតទាំងនេះ និងបន្សាបពួកវា” ។
អ្នកជំនាញនិយាយថា ការរួមផ្សំនៃម្សៅ baking soda និងសាប៊ូលាងចាន អាចជួយបិទបាំងនូវសារធាតុខាញ់ និងធូលី ហើយជួយបន្ធូរវាចេញពីផ្ទៃ មុនពេលដែលពួកវាអាចលាងសម្អាតបាន។ បន្ថែមពីលើការយកភាពកខ្វក់ចេញ វិធីសាស្ត្រនេះក៏អាចជួយធ្វើឱ្យឧបករណ៍មានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញផងដែរ ដោយបន្សាបក្លិនអាហារ ដែលអាចនឹងនៅយូរបន្ទាប់ពីប្រើម្តងហើយម្តងទៀត។
