កៅអីត្រូវបានបត់នៅតុនៅលើរាបស្មើរ។ គ្មាននរណាម្នាក់នៅជិតដើមឈើអុកធំដែលផ្តល់ឈ្មោះរបស់វាដល់ទ្រព្យសម្បត្តិប៉ុន្មានគីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលនៃ Tavernes នោះទេ។ គ្មាននរណាម្នាក់លើកលែងតែនៅក្នុងផ្ទះដែលធ្វើជាការិយាល័យនៅថ្ងៃនោះ។
នៅលើតុមានកុំព្យូទ័រ ទូរស័ព្ទ ក្រដាសរាយប៉ាយ ពែងកាហ្វេ។ Sandra Somaglino ដែលជាម្ចាស់ផ្ទះបានស្វាគមន៍ Florence Bouville ដែលជាម្ចាស់ផ្ទះ គម្រោងអាហារដែនដី (PAT)និង Claire Duval អ្នកបង្កាត់ពូជ សម្រាប់កិច្ចប្រជុំការងារតូចមួយ។ កម្មវិធីសម្រាប់ពេលព្រឹកគឺ៖ ប៉ះចុងក្រោយសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ដែលពួកគេបានរៀបចំតាំងពីខែមករា។ “យើងកំពុងបញ្ចប់សកម្មភាពសម្រាប់ថ្ងៃសៅរ៍”Sandra និយាយ។
ថ្ងៃសៅរ៍ទី 6 ខែមិថុនាគឺជាកាលបរិច្ឆេទដែលអ្នកផលិតប្រហែលដប់នាក់បានចុះឈ្មោះក្នុងប្រតិទិនរបស់ពួកគេ។ Fermes en fête ត្រលប់មកវិញសម្រាប់ការបោះពុម្ពលើកទីពីរ។
កុមារដំបូង
កាលពីឆ្នាំមុន ពួកគេបានវាយក្រចកដៃលើក្បាលអំឡុងពេលធ្វើតេស្ត។ ផលិតផលក្នុងស្រុក តន្ត្រី។ “យើងបានយកចិត្តទុកដាក់ខាងភាគីឲ្យបានល្អ”Sandra សារភាព។
លើកនេះ Florence, Sandra និង Claire បានសម្រេចចិត្តទទួលយកវគ្គសិក្សាបន្ថែមទៀតដោយឧទ្ទិសថ្ងៃដំបូងដល់កុមារ និងធ្វើឱ្យថ្ងៃទី 2 ជាកន្លែងនៃភាពជាបងប្អូន ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2026 គឺជាឆ្នាំអន្តរជាតិនៃ កសិករ.
សិស្សប្រហែល 60 នាក់មកពីសាលា Saint-Martin-des-Pallières និង Fox-Amphoux នឹងមានឱកាសដំបូងដើម្បីស្វែងរករឿងនេះ Domaine du Grand Chene ក្នុងពិធីបុណ្យថ្ងៃសុក្រ ទី៥ ខែមិថុនា។
សកម្មភាពត្រូវបានរៀបចំឡើងជាពិសេសសម្រាប់ពួកគេ។ កម្មវិធីជាក់ស្តែង និងការណែនាំត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមុនជាមួយក្រុមបង្រៀន។ ស្វែងយល់ពីវិជ្ជាជីវៈកសិកម្ម តួនាទីនៃកសិកម្មជនបទក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ និងសត្វ និងរុក្ខជាតិនៅតំបន់ជនបទ។ ទីតាំងផ្សេងៗត្រូវបានមើលថែដោយអ្នកផលិត។ “យើងចង់ជំរុញការអប់រំពលរដ្ឋបន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យកុមារអាចទាក់ទងទៅនឹងអ្វីដែលមាននៅលើចានរបស់ពួកគេ”។ការពារ Sandra ។
ឯកអគ្គរាជទូតតម្រៀបមករំឭកអ្នកពីរបៀប និងមូលហេតុធ្វើជីកំប៉ុសល្អ។ សមាគមផ្សេងទៀតក៏នឹងធ្វើអន្តរាគមន៍ផងដែរ ដូចជា Enlainez-vous ។ “វាគឺជាសមាគមសង្គ្រោះរោមចៀម។ វាដំណើរការនៅក្នុងទឹកដីដោយបាច់រោមចៀមដើម្បីធានាអនាគតរបស់ពួកគេ។ គំនិតនេះគឺដើម្បីពន្យល់ពីដំណើរការនៃរោមចៀម ដំណើរការទាំងមូលពីការកាត់រហូតដល់ការបង្វិលនៅក្នុងសិក្ខាសាលា។”ពន្យល់ Claire ។
សិក្ខាសាលា និងបាតុកម្មវិសាមញ្ញរៀបចំឡើងដើម្បីទាក់ទាញឪពុកម្តាយ និងអ្នកដទៃឲ្យមកនៅថ្ងៃបន្ទាប់ គឺថ្ងៃសៅរ៍ ទី៦ ខែមិថុនា។ “បង្កើតព្រឹត្តិការណ៍មួយដែលនាំសាធារណជនរួមគ្នាលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីប្រព័ន្ធអាហារក្នុងស្រុក ជុំវិញអ្នកផលិត មិនមែនក្នុងលក្ខណៈស្ថាប័នទេ ប៉ុន្តែជាការអបអរសាទរ ដោយរំលេចអ្នកដែលនៅពីក្រោយឆាកនៃម្ហូបក្នុងស្រុក។ » នេះគឺជា DNA របស់ Fermes en fête។
“សកម្មភាពសកម្មប្រយុទ្ធកាន់តែច្បាស់”
ផ្នែកខាងពិធីបុណ្យគឺល្អ។ បើវាផ្ញើសារទៅវាកាន់តែល្អ។ ស្ត្រីនៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម បាទ មានបញ្ហាមួយដែល Florence, Sandra និង Claire ចង់ដោះស្រាយដោយចំណេះដឹងពេញលេញអំពីការពិត។ យើងជាស្ត្រីមកជុំគ្នានិយាយលើសពីបច្ចេកទេសនៃការងារ។ និយាយពីអ្វីដែលយើងស៊ូទ្រាំគឺម៉ាចូចូច។ អ្នកអាចជាស្ត្រីហើយចេះបើកត្រាក់ទ័រ»។ពន្យល់ Claire ។
ដូច្នេះសំណួរបានក្លាយទៅជា: តើយើងគួរនិយាយអំពីវាដោយរបៀបណា? “ពិធីបុណ្យ”ដូច្នេះ
ចម្លើយ៖ មួយ។ វេទិកាល្ខោន. គោលការណ៍គឺសាមញ្ញ។ កសិករក្នុងក្រុមនឹងធ្វើរឿងខ្លីៗពីជីវិតប្រចាំថ្ងៃ និងបទពិសោធន៍ ដោយចង្អុលបង្ហាញពីយោបល់ និងស្ថានភាពដែលជួនកាលត្រូវបានសម្គាល់ដោយការរួមភេទ។ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងចាក់សារឡើងវិញ និងផ្តល់ចម្លើយ។
“យើងត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្វីដែលមើលមិនឃើញជាជាងទទួលយកវាជាធម្មតា”Sandra បន្ថែម។ ពិធីនេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃសៅរ៍ ទី៦ ខែមិថុនា។ ការភ្លក់ ការបង្ហាញ និងការឆ្លុះបញ្ចាំងផងដែរ។ នៅថ្ងៃនេះ មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកផលិតថ្មីនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូន។
ស្ត្រីបីនាក់ ការប្តេជ្ញាចិត្តមួយ។ “វាមិនមែនជាការបង្គាប់បញ្ជាទេ។ វាគឺជាបំណងប្រាថ្នារួមគ្នារវាងសមាគមពីរ និង PAT ដើម្បីនាំសាធារណៈជនមកកសិដ្ឋាន”។
Florence Bouville, Sandra Somaglino និង Claire Duval រកបានគ្នាទៅវិញទៅមក។ តាមរយៈការបង្កើតផែនទីរដ្ឋបាលរបស់សហគមន៍ ពួកគេបានភ្ជាប់ភូមិ និងអ្នកផលិតរបស់ពួកគេ ជាទំនាក់ទំនងរវាងតួអង្គសេដ្ឋកិច្ច និងអ្នកប្រើប្រាស់ រវាងកសិករ និងសាធារណៈ រវាងវាល និងចាន។ “សហគមន៍ព្រះវិហារគឺជាមាត្រដ្ឋានដ៏ត្រឹមត្រូវដើម្បីធ្វើការលើអត្ថន័យ។ យើងបានសាងសង់ស្ថាប័ននេះនៅក្នុងមូលដ្ឋាន វាពិតជាមានភាពច្នៃប្រឌិតណាស់។”
នៅឆ្នាំ 2025 សមាគមអ្នកផលិត Pallières និង Dekal’Âges បានប្រមូលផ្តុំធនធានរបស់ពួកគេ។ ហើយវាដំណើរការ។ ជាថ្មីម្តងទៀតនៅឆ្នាំនេះ “យើងឆ្លងផុតសមូហភាពនៃក្លឹបរបស់យើង”សង្កត់ធ្ងន់លើ Claire ។
ដើម្បីឱ្យចម្ងាយរវាងភូមិទាំងដប់ប្រាំនៃសហគមន៍ត្រូវបានកាត់បន្ថយដើម្បីឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងពីអ្វីដែលកំពុងធ្វើនៅជិតផ្ទះ។
ក្លឹបចំនួនពីរ និងគម្រោងអាហារក្នុងតំបន់
“សមាគមអ្នកផលិត Pallières ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2019 ដើម្បីនាំកសិកររួមគ្នាឆ្លងកាត់ព្រំដែនប្រពៃណី។”ពន្យល់ពី Claire Duval អ្នកបង្កាត់ពូជនៅ Esparron-de-Pallières ដែលផ្តល់ការជិះសត្វលានៅកសិដ្ឋាន Bréguières ផងដែរ។
សមាគមរៀបចំពិធីជប់លៀង ឱកាសជួបជុំគ្នា ជួយគ្នាទៅវិញទៅមក និងបង្ហាញពីវិជ្ជាជីវៈ និងផលិតផលដែលពួកគេមក “មោទនភាព” ក្នុងចំណោមអ្នកស្រុក។ ដោយសារតែកសិករមិនត្រឹមតែជាតួអង្គសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ។ “យើងបង្កើត ទំនាក់ទំនងសង្គម ».
នេះជារបៀបដែលពួកគេបានជួប Dekal’Âges ។ នៅលើអចលនទ្រព្យ Grand Chêne ក្នុង Tavernes, Sandra បានបង្កើតសកម្មភាពពហុវិមាត្រ៖ ការស្នាក់នៅថ្ងៃបុណ្យ ការដាំបន្លែ។ល។ Delkal’Âges ក៏ជាសមាគមនៃការអប់រំពេញនិយម ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគម្រោងចូលរួម វិធានការអប់រំបរិស្ថាន និងព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ ដើម្បីអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់វប្បធម៌នៅតំបន់ជនបទ។
Fermes en fête គឺជាការប្រមូលផ្តុំនៃសកម្មភាពទាំងអស់នេះនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃគម្រោងអាហារទឹកដី ដែលមានគោលបំណងជួយ និងលើកកម្ពស់កសិករ។
