Isabelle Pertois ជាមួយចេក។ កសិដ្ឋានរបស់នាងមិនទាន់ពេញសមត្ថភាពទេ ប៉ុន្តែកសិកររំភើបចិត្ត។ “ កសិកម្មថ្មីគឺនៅទីនេះសម្របខ្លួនទៅនឹងការឡើងកំដៅផែនដី! » នៅជុំវិញនាង, ដើមចេកមួយរយដើម ដុះលើដីរបស់គាត់នៅ Ollioule ។ នៅក្មេងនៅឡើយ ពួកគេមិនទទួលបានផលិតភាពទេ។ ប៉ុន្តែសំណាកធំជាងនៅក្រៅផ្ទះកញ្ចក់។ អ្នកបានបង្ហាញវារួចហើយ៖ កាលពីឆ្នាំមុន I’Enregado (នោះជាឈ្មោះទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ Isabelle) បានផលិតចេកសរីរាង្គប្រហែលប្រាំរយ។ “ពួកគេបានទៅដើម្បីស្តារ និងភ្លក់រសជាតិ។ សូម្បីតែចៅហ្វាយខេត្តវ៉ារក៏សាកល្បងដែរ។ ! »
នៅឆ្នាំ 2026 កសិករសង្ឃឹមស្ទើរតែថា: “ដើមចេកជាច្រើនកំពុងរីក៖ យើងនឹងមានចេកសម្រាប់បុណ្យណូអែល!”
យើងបានជួប Isabelle Pertois កាលពីបីឆ្នាំមុន។ បន្ទាប់មកនាងបានធ្វើតេស្ត រុក្ខជាតិផ្សេងៗដែលអាចទប់ទល់នឹងរលកកំដៅ ម្តងហើយម្តងទៀត។ “កាលពីឆ្នាំមុន ខ្ញុំនៅតែដាំបន្លែ។ ប៉ុន្តែការក្តៅក្រហាយបានដុតបំផ្លាញស្រែរបស់ខ្ញុំ”។ បន្ទាប់មកនាងបានស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីបន្តធ្វើជាកសិករ ដោយសម្របដំណាំ និងតម្រូវការរបស់ពួកគេទៅនឹងអាកាសធាតុអំណោយផលនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ “ ថ្ងៃលើសពី 40 អង្សាសេ បន្តបន្ទាប់ និងកើតឡើងវិញ».
“កាន់តែល្អ កាន់តែលឿន”
ផ្លែបឺរ ផ្លែក្រូចឆ្មារ ផ្លែត្របែក ផ្លែស្រកានាគ ស្លឹកគ្រៃ ឬសូម្បីតែផ្លែព្រូន អ៊ីសាប៊ែល សាកល្បងប្រភេទសត្វជាច្រើន។. បង្ហាញសញ្ញាលើកទឹកចិត្តជាច្រើន។
ប៉ុន្តែវាបានក្លាយទៅជាជាក់ស្តែងយ៉ាងឆាប់រហ័សថាដើមចេកគឺសមបំផុតទៅនឹងរយៈទទឹងរបស់យើង។ “ច្រែះណាស់ ដំណើរការល្អបំផុត លឿនបំផុត ធានាឱ្យអ្នកជំនាញឥឡូវនេះនៅក្នុងអ្វីមួយដែលដូចដែលនាងរំលឹកយើង មិនមែនជាដើមឈើទេ ប៉ុន្តែជារុក្ខជាតិ។ តម្រូវការទឹករបស់វាគឺតិចជាង 4 ដង ជាងការដាំដុះបន្លែ ក៏ដូចជាកម្មករចាំបាច់។ ការវិនិយោគដំបូងគឺតិចតួចបំផុត។ ហើយជើងមួយអាចបង្កើតបានប្រាំពីរ! គំរូសេដ្ឋកិច្ចពិតប្រាកដគឺអាចធ្វើទៅបាន។ »
ដើមចេកប្រហែលមួយរយដើមដុះតាមល្បឿនរបស់វានិងសរីរាង្គលើផ្ទៃដីមួយហិកតា។
VR / Var ពេលព្រឹក
កសិកម្មជឿជាក់លើចំណុចនេះ៖ “ក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំខ្ញុំប្រាកដ យើងនឹងក្លាយជាអ្នកផលិតចេកយ៉ាងតិចដប់ប្រាំនាក់។ នៅវ៉ារ! »
តាមពិតទៅ នាងមិនមែនជាមនុស្សតែម្នាក់គត់ដែលបានទទួលស្គាល់ការសម្របខ្លួនដ៏ល្អរបស់រុក្ខជាតិនេះទេ។ នៅ Carqueiranne និង Pignans, ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងទៀតបាននាំយកទៅទីផ្សារ នៅក្នុងការផ្សងព្រេងត្រូពិចនេះ។ “ការផ្លាស់ប្តូរនេះកើតឡើងដោយសភាវគតិ Isabelle គិត។ ហើយសម្រាប់យើងមួយចំនួន សំណួរគឺជាឯកច្ឆន្ទ អាហ្គ្រីប៊ីអូវ៉ារ. » ព្រោះលើសពីការផលិត នោះហើយជាអ្វីៗទាំងអស់។ រាងកាយនៃចំណេះដឹងដែលត្រូវតែត្រូវបាននាំយកមកជាមួយគ្នា នៅតំបន់មួយមានទម្លាប់ប្រើដើមអូលីវជាងដើមចេក។
វប្បធម៌ដែលបានតាមដានយ៉ាងជិតស្និទ្ធ
ក វិស្វករកសិកម្ម ក្រុមអ្នកផលិតសរីរាង្គ Var គាំទ្រ Isabelle ។ “អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានវាស់ជារៀងរាល់សប្តាហ៍!” ការអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិ ទំហំផ្លែ រយៈពេលចេញផ្កា… ទាំងអស់នេះអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។
ដើមចេកដែលកំពុងរីកដុះដាលនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់របស់ Isabelle Pertois គួរតែបង្កើតផលសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីចុងឆ្នាំ។
VR / Var ពេលព្រឹក
សារពើភ័ណ្ឌប្រវត្តិសាស្រ្តធម្មជាតិក៏ត្រូវបានអនុវត្តដោយ Paca Conservatory of Natural Spaces ជាពិសេសនៅ កំណត់អត្តសញ្ញាណសត្វល្អិត មានវត្តមាននៅក្នុងចម្ការ។ គោលបំណង៖ តាមដានថាតើវប្បធម៌ថ្មីនេះបង្កើតប្រភេទសត្វផ្សេងៗគ្នាឬអត់។
ការសង្កេតទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យយើងពិចារណា វិស័យសកល. ពីរុក្ខជាតិរហូតដល់ផ្លែឈើរបស់វា រួមទាំងសំណល់របស់វា ដើមចេកអាចកែច្នៃបាន 100%. “ការបន្តពូជរបស់រុក្ខជាតិបានអនុញ្ញាតឱ្យយើងប្រកាសខ្លួនឯងថាជាអ្នកថែសួនដើម្បីលក់វា។ បញ្ជីឈ្មោះ Isabelle Pertois ។ ដើម (Pseudostem នៃរុក្ខជាតិ, កំណត់ចំណាំរបស់អ្នកនិពន្ធ) មានជាតិសរសៃដែលយើងសាកល្បងជាមួយ Alchemists Côte d’Azur ដើម្បីផលិតវាយនភ័ណ្ឌដែលអាចជំនួសផ្លាស្ទិច។ »
ផ្លែឈើដំបូងគេប្រើប្រាស់នៅប្រទេសបារាំង
វានៅតែត្រូវមើលថាតើ Varois ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ចេក Var ដែរឬទេ។ កសិករបញ្ជាក់ពីចំណុចនេះដោយមានទំនុកចិត្ត “ចេកជាផ្លែឈើដែលគេប្រើច្រើនជាងគេនៅប្រទេសបារាំង”. ចំណុចល្អ។ ប៉ុន្តែនាងក៏ដឹងដែរ។ តម្លៃផលិតកម្មក្នុងស្រុកអាចមានគុណវិបត្តិ ឧស្សាហកម្ម។
“ប្រសិនបើខ្ញុំគិតពីតម្លៃថ្លៃរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំត្រូវតែលក់ ចេកមួយគីឡូមានតម្លៃប្រាំបួនអឺរ៉ូ, Isabelle គណនា។ នៅក្នុងហាងសរីរាង្គ អ្នកអាចទទួលបានចេកសរីរាង្គមួយគីឡូក្រាមពីសាធារណរដ្ឋដូមីនីកែន ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងតម្លៃតិចជាងបីអឺរ៉ូ…” អ្នកទិញខ្លះត្រូវបានល្បួង។ “ដោយសារតែការចង់ដឹង។ ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនមិនបានត្រឡប់មកវិញដោយសារតែតម្លៃ”។ទទួលស្គាល់កសិករ។
សម្រាប់ហេតុផលនេះ AgribioVar ផ្តល់ជូនដូចខាងក្រោមដែលជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីធ្វើពិពិធកម្ម និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុរបស់វា។ កម្រងសំណួរស្តីពីការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម នៅលើទំព័រហ្វេសប៊ុករបស់គាត់៖ “យើងត្រូវវាស់តម្រូវការ និងឆន្ទៈរបស់ប្រជាជនក្នុងការទូទាត់”សង្កត់ធ្ងន់លើ Isabelle ដែលជានាយកគ្រប់គ្រងនៃសមាគមផងដែរ។
វិសាលភាពរបស់អ្នកសម្រាប់សកម្មភាពដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មរបស់អ្នកស្ថិតនៅក្នុងលទ្ធភាពនៃការពង្រីក។ កំពុងស្វែងរកដីនាងប៉ាន់ប្រមាណថា នាងនឹងត្រូវពិចារណាលើផ្ទៃដីធំជាងបីហិកតា ផលិតកម្មគ្រប់គ្រាន់. ចាប់ពីពេលនោះមក Isabelle នៅតែធានា ឈ្មោះដែលត្រូវបានការពារ ឬសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ “Banane du Var” អាចត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ហើយមក – អ្នកណាដឹង? – ប្រកួតប្រជែងជាមួយស្រា ប្រេងអូលីវ និងសូម្បីតែទឹកឃ្មុំពី Provence ។
