ការប្រកួតបាល់ទាត់ពិភពលោកគឺជាអណ្តូងរ៉ែមាសរបស់ស្រាបៀរនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ បារនៅក្នុងទីក្រុងបូស្តុនបានរាយការណ៍ថាត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់សង្គ្រោះបន្ទាន់ដើម្បីការពារម៉ាស៊ីនកុំឱ្យស្ងួតនៅថ្ងៃហ្គេមមួយចំនួន។ យោងតាមអ្នករៀបចំរបស់ FIFA អ្នកគាំទ្របានផឹកស្រាបៀរក្នុងកីឡដ្ឋានសរុបចំនួន 290,000 ក្នុងអំឡុងពេលការប្រកួតចំនួន 6 នៅទីក្រុង Philadelphia ។
ប៉ុន្តែអ្វីៗដែលមានក្លិនស្អុយបិទបាំងការពិតដ៏ត្រជាក់៖ ការលក់ស្រាបៀរកំពុងជួបបញ្ហានៅជុំវិញពិភពលោក ហើយវាមិនច្បាស់ថាតើព្រឹត្តិការណ៍បាល់ទាត់ពិភពលោកអាចផ្លាស់ប្តូរនិន្នាការនោះបានដែរឬអត់ទេ ទោះបីមានប្រទេសចំនួនបី និងទីក្រុងចំនួន 16 ជាសហម្ចាស់ផ្ទះក្នុងឆ្នាំនេះ។
យោងតាមសមាគម Brewers ដែលជាក្រុមពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ ការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានធ្លាក់ចុះជាលំដាប់ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍។ យោងតាមទីភ្នាក់ងារស្ថិតិជាតិ ប្រទេសកាណាដាបានឃើញការធ្លាក់ចុះស្រដៀងគ្នានេះ។ សមាគមពាណិជ្ជកម្ម Brewers of Europe និយាយថា រឿងនេះគឺដូចគ្នានៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប។
អ្នកប្រើប្រាស់កំពុងទិញស្រាបៀរតិចធម្មតា និងភេសជ្ជៈ “សុខភាព” កាន់តែច្រើន
អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹងដោយសារហេតុផលសុខភាព។ កាលពីឆ្នាំមុន ការស្ទង់មតិរបស់ Gallup បានរាយការណ៍ជាលើកដំបូងថា ភាគច្រើននៃជនជាតិអាមេរិក – 53% បាននិយាយថាការផឹក “មួយឬពីរភេសជ្ជៈក្នុងមួយថ្ងៃ” គឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។
ទោះបីជាការលក់ស្រាបៀរគ្មានជាតិអាល់កុលបានកើនឡើងក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែបង្កើតបានប្រហែល 1% នៃទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក នេះបើយោងតាមវិទ្យាស្ថាន Beer ដែលជាក្រុមពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់អ្នកផលិតស្រាបៀរ។
ការព្រួយបារម្ភផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចក៏មានទម្ងន់លើការលក់ដែរ។ ក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវទីផ្សារភេសជ្ជៈ IWSR បាននិយាយថា ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងគ្រប់ប្រភេទរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក រួមទាំងស្រា និងស្រាបានធ្លាក់ចុះ 5% កាលពីឆ្នាំមុន ដែលមួយផ្នែកដោយសារតែការព្រួយបារម្ភអំពីតម្លៃសមរម្យ។
លោក Craig Purser ប្រធាន និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃសមាគមអ្នកលក់ដុំស្រាបៀរជាតិ បាននិយាយថា លោកជឿថា ស្មាតហ្វូន និងក្រុមហ៊ុន Netflix បានបំបាក់ទឹកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ពីការទាក់ទងគ្នាជាមួយនឹងស្រាបៀរត្រជាក់នៅក្នុងដៃ។
លោក Purser បាននិយាយថា “ប្រសិនបើអ្នកមានអាកប្បកិរិយានេះ ដែលយើងកំពុងជាប់គាំង ហើយមិនចំណាយពេលជាមួយអ្នកដ៏ទៃ នោះវានឹងប៉ះពាល់ដល់ការទទួលទានស្រាបៀរ”។
កន្លែងប្រកួតបាល់ទាត់ពិភពលោកបានឃើញការកើនឡើងនៃការលក់ស្រាបៀរនៅក្នុងកីឡដ្ឋាន បារ និងភោជនីយដ្ឋាន
នាំអ្នកទៅលេង World Cup និងអ្នកគាំទ្របាល់ទាត់ដែលបានធ្វើដំណើរមកពីជុំវិញពិភពលោកដើម្បីគាំទ្រក្រុមជម្រើសជាតិរបស់ពួកគេ និងអបអរសាទរ ឬកាន់ទុក្ខជាមួយគ្នា។
យោងតាមវិទ្យាស្ថានស្រាបៀរ ក្នុងអំឡុងពេល 4 សប្តាហ៍ដំបូងនៃការប្រកួត ការលក់ស្រាបៀរនៅបារ ភោជនីយដ្ឋាន កីឡដ្ឋាន និងកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីក្រុងម្ចាស់ផ្ទះរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានកើនឡើង 14% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ការរីកដុះដាលបានពង្រីកហួសពីទីក្រុងម្ចាស់ផ្ទះ។ វិទ្យាស្ថាននេះបាននិយាយថាការលក់បានកើនឡើង 4% នៅទូទាំងប្រទេស។
លោក Jim Koch ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន Boston Beer Co. ដែលផលិត Samuel Adams និងម៉ាកយីហោផ្សេងទៀត បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនត្រូវតែធ្វើការចែកចាយបន្ទាន់ចំនួនពីរទៅកាន់បន្ទប់ទឹក Sam Adams Boston របស់ខ្លួននៅថ្ងៃដំបូងដែលអ្នកគាំទ្ររបស់ស្កុតឡែនស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុង។
គាត់បាននិយាយថា “នៅពេលមួយ យើងបានចាក់ Sam Adams Boston Lager ឱ្យពួកគេរៀងរាល់ 12 វិនាទី។ តើមនុស្សមួយក្រុមអស្ចារ្យយ៉ាងណា” ។
ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាអ្វីដែលធ្វើឲ្យចិត្តរបស់ Koch កក់ក្តៅនោះទេ។
គាត់បាននិយាយថា “ខ្ញុំមិនបានឃើញព្រលឹងតែមួយនៅលើទូរស័ព្ទរបស់ពួកគេទេ ពួកគេមានស្រាបៀរនៅក្នុងដៃ ហើយកំពុងនិយាយគ្នា។ ពួកគេកំពុងធ្វើអ្វីដែលស្រាបៀរគួរធ្វើ ដែលជាការជួយមនុស្សឱ្យរីករាយជាមួយក្រុមហ៊ុនរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក” ។
ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើននៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋានគឺផ្ទុយស្រឡះទៅនឹងការប្រកួតបាល់ទាត់ពិភពលោកកាលពីបួនឆ្នាំមុននៅប្រទេសកាតា ដែលរដ្ឋាភិបាលបានហាមឃាត់ការលក់ស្រាបៀរដែលមានជាតិអាល់កុលនៅក្នុងកន្លែងប្រកួត។
Brewers បានផ្តោតយ៉ាងខ្លាំងលើការប្រកួតនៅឆ្នាំនេះ។ អ្នកបង្កើត Budweiser និង Michelob Ultra AB InBev ដែលជាអ្នកឧបត្ថម្ភស្រាបៀរជាផ្លូវការនៃការប្រកួត World Cup បានផ្តល់បារជាមួយនឹងការគាំទ្រផ្នែកទីផ្សារ និងរៀបចំពិធីជប់លៀងនាឡិកាចំនួន 200,000 នៅក្នុង 40 ប្រទេស។
Molson Coors បាននិយាយថា វានឹងចំណាយ 60% បន្ថែមទៀតលើទីផ្សារក្នុងខែមិថុនា និងខែកក្កដា ជាងឆ្នាំមុន។ បាល់ទាត់ដែលមានកំណត់ដែលអាចផ្ទុកបាន 12 កំប៉ុង Miller Lite ក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ។
ការបរាជ័យរបស់ក្រុមមួយអាចធ្វើឱ្យអ្នកគាំទ្រស្រក់ទឹកភ្នែក ប៉ុន្តែមិនមែននៅក្នុងស្រាបៀរទេ។
Maybell Romero សាស្ត្រាចារ្យច្បាប់នៅសាកលវិទ្យាល័យ Tulane School of Law ក្នុងទីក្រុង New Orleans ជាធម្មតាចូលចិត្តស្រាក្រឡុកជាស្រាបៀរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នាងនិយាយថានាងជ្រើសរើសស្រាបៀរក្នុងអំឡុងពេល World Cup ដោយសារតែវាមានជាតិអាល់កុលទាបជាងស្រា ឬស្រា ហើយការមើលហ្គេមអាចជារឿងពេញមួយថ្ងៃ។
Romero បាននិយាយថា “ប្រសិនបើខ្ញុំផឹកស្រាក្រឡុកមួយបន្ទាប់ពីមួយផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងខ្ញុំមិនអាចដំណើរការបានទៀតទេ” ។
Romero ដែលបានទស្សនាការប្រកួតនៅឆ្នាំនេះនៅក្នុងបារជុំវិញទីក្រុងម៉ិកស៊ិកបាននិយាយថានាងរីករាយនឹងការសាកល្បងស្រាបៀរថ្មីៗ ជាពិសេសភេសជ្ជៈដែលមានសារធាតុផ្សំថ្មីៗដូចជាស្រាសំប៉ាញ។ នៅពេលដែលការប្រកួតបាល់ទាត់ពិភពលោកបានបញ្ចប់ នាងអាចនឹងបញ្ជាទិញស្រាបៀរមួយឥឡូវនេះ ហើយនៅពេលនោះ ប៉ុន្តែរំពឹងថានឹងត្រលប់ទៅផឹកស្រាក្រឡុកវិញ។
សូម្បីតែមុនពេលចប់ការប្រកួតបាល់ទាត់ពិភពលោក គេរំពឹងថាការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរនឹងធ្លាក់ចុះនៅក្នុងទីផ្សារមួយចំនួន។ ភាគហ៊ុនរបស់ក្រុមហ៊ុន AB InBev និង Constellation Brands – ដែលជាម្ចាស់កម្មសិទ្ធិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកចំពោះម៉ាកស្រាបៀរម៉ិកស៊ិកដូចជា Corona និង Modelo បានធ្លាក់ចុះបន្ទាប់ពីម៉ិកស៊ិក និងប្រេស៊ីលត្រូវបានដកចេញពីការប្រកួត។
Romero បានសង្កេតមើលការផ្លាស់ប្តូរនៃអារម្មណ៍នៅទីក្រុងម៉ិកស៊ិកបន្ទាប់ពីការខាតបង់ទាំងនេះ។
នាងបាននិយាយថា៖ «ទីក្រុងទាំងមូលមានសភាពទ្រុឌទ្រោម។ “អ្វីៗកាន់តែស្ងប់ស្ងាត់ ហើយមនុស្សមិនចេញទៅក្រៅច្រើនទេ”។
ព្រឹត្តិការណ៍កីឡាធំៗនៅលើផ្តេកផ្តល់ក្តីសង្ឃឹមដល់ឧស្សាហកម្មស្រាបៀរ
Purser នៅតែមានទំនុកចិត្តថា World Cup នឹងរំលឹកមនុស្សពីភាពរីករាយក្នុងការនាំយកអត្តពលិកមកជុំគ្នា និងលើកទឹកចិត្តពួកគេ ជាពិសេសជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាអូឡាំពិករដូវក្តៅឆ្នាំ 2028 ដែលធ្វើឡើងនៅទីក្រុង Los Angeles។ គាត់បាននិយាយថាឱកាសកំពុងកើនឡើង។ ជាឧទាហរណ៍ ហ្គេមបាល់ទាត់នៅមហាវិទ្យាល័យ និងអាជីពឥឡូវនេះត្រូវបានលេងនៅយប់ច្រើនទៀតក្នុងមួយសប្តាហ៍។ លោកបានបន្តថា ហើយមូលដ្ឋានអ្នកប្រើប្រាស់របស់ស្រាបៀរកំពុងពង្រីកខណៈម៉ាកយីហោជាច្រើនបានបញ្ចេញកំណែទាប និងគ្មានជាតិអាល់កុល។
នៅក្នុងខែឧសភា NCAA បានលុបចោលការហាមឃាត់យូរអង្វែងរបស់ខ្លួនលើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មគ្រឿងស្រវឹងក្នុងអំឡុងខែមីនា Madness ហើយបានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិតស្រាបៀរ ស្រា ស្រា ស្រា និង hard seltzer ឧបត្ថម្ភការប្រកួតបាល់បោះនៅមហាវិទ្យាល័យជាលើកដំបូងដែលចាប់ផ្តើមរដូវកាលក្រោយ។
លោក Koch នៃក្រុមហ៊ុន Boston Beer Co. បាននិយាយថា គាត់មិនព្រួយបារម្ភរហូតដល់ពេលនោះ។
លោកបានបន្តថា៖ «មនុស្សមានការព្រួយបារម្ភថាអាជីវកម្មស្រាបៀរបានធ្លាក់ចុះជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហើយខ្ញុំតែងតែរំឭកពួកគេថា ស្រាបៀរគឺជាផ្នែកមួយនៃសង្គមមនុស្ស អរិយធម៌របស់មនុស្សអស់រយៈពេល ១០ ០០០ឆ្នាំមកហើយ។ “ស្រាបៀរនឹងតែងតែជាផ្នែកនៃសេចក្តីអំណររបស់យើងក្នុងជីវិត និងពេលវេលាដែលយើងចំណាយលើផែនដីនេះ”។
___
អ្នកកាសែតវីដេអូ AP Rodrique Ngowi បានចូលរួមចំណែកពីបូស្តុន។
