“ ខ្ញុំក៏មិនមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំកំពុងញ៉ាំការ៉េមដែរ។ វាមើលទៅដូច mousse សូកូឡា! នៅទីនោះ វាយនភាពគឺស្រាលណាស់។ធី រសជាតិរលាយ… វាជាការរីករាយខ្លាំងណាស់នៅក្នុងមាត់ » រីករាយ Alexandra ពេញចិត្តនឹងការសម្រាកដ៏ឆ្ងាញ់របស់នាងនៅកំពង់ផែ Saint-Tropez ។
“ម៉ាក់ ខ្ញុំក៏អាចភ្លក់វាដែរ ហើយខ្ញុំនឹងអោយអ្នកនូវវ៉ានីឡារបស់ខ្ញុំខ្លះ”កាត់ទៅ Elliot អាយុប្រាំពីរឆ្នាំ។ អមដំណើរដោយកូនប្រុស និងស្វាមីរបស់នាងគឺលោក David ស្ត្រី Norman នេះរីករាយនឹងរសជាតិដ៏ពិសេសនេះ រួមជាមួយនឹងអ្នកបង្កើតរសជាតិផ្អែមរបស់នាងគឺ Cyril Lignac ដ៏ល្បីល្បាញ។
“យើងអាចធ្វើបាន រូបថតជាមួយអ្នកយើងនឹងឃើញអ្នកនៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលការប្រកួតបាល់ទាត់ពិភពលោក»Elliot លោតដោយក្តីរំភើបបន្ទាប់ពីខាំស្នែងហៀររបស់គាត់។
“បំពេញជួរនៃកុម្មង់នំ”
មេចុងភៅធ្វើនំបារាំងដែលចូលចិត្តបានជួបអ្នកសាកល្បងដ៏ស្មោះត្រង់របស់គាត់នៅឯការបើកហាងការ៉េមដំបូងរបស់គាត់ដែលមានចំណងជើងថា “ទឹកកក”. ការផ្សងព្រេងថ្មីបន្ទាប់ពីការអភិវឌ្ឍន៍ហាងនំពីររបស់វា (មួយនៅ Strandroute មួយទៀតនៅ Rue de l’Annonciade) ។
“យើងនឹងអាចបំពេញការផ្តល់ជូននេះ ហើយវាពិតជាសំខាន់សម្រាប់ខ្ញុំ។ ប្រជាជន Tropez មាននំបុ័ង និងនំខេករួចហើយ។ ឥឡូវនេះ ពួកគេអាចបញ្ចប់អាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំដ៏ស្រស់ស្រាយនេះ”។គាត់ចែកចាយរវាងផើងពីរ។ Melon, សូកូឡា mint, strawberry, pistachio… 22 រសជាតិនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់រដូវកាលសម្ពោធនេះ។ ការ៉េមអ៊ីតាលីបួនរសជាតិ (វ៉ានីឡា, សូកូឡា, ស្ត្របឺរី, ភីស្តាជីអូ) បិទអ្វីៗទាំងអស់។ ការបង្កើតសិល្បៈទាំងស្រុង. “យើងតែងតែលើកកម្ពស់គុណភាពនៃផលិតផលរបស់យើង”ផ្តល់អាទិភាពដល់អ្នកដឹកនាំ។ សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមដ៏ធំនេះគឺជាតារានៃ “ចុងភៅធ្វើនំល្អបំផុត” ចំណាយពេលជាច្រើនម៉ោងសម្រាប់ហ្គេមរូបថតជាមួយ Pitchoons និងអាហារឆ្ងាញ់ជាងគេ។ ការផ្លាស់ប្តូរមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃពេលល្ងាចអ៊ី៖ “យប់ដំបូងដែលខ្ញុំបានទៅនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ពីព្រោះមានការសាទរខ្លាំង”។
Théa, Romy និង Delphine ថតជាមួយ Cyril Lignac ។
AJ / Var Matin
ជាអ្នកស្រលាញ់ភូមិ
ភាពរីករាយដូចគ្នានៅខាងអតិថិជន។ “គាត់មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ណាស់។ យើងអាចបំបែករឿងកំប្លែងមួយចំនួន។ នោះគឺជាគាត់”។ ដូចនៅទូរទស្សន៍! យើងមិនសោកស្តាយចំពោះដំណើរទៅកាន់ Tropez នេះទាល់តែសោះ។ រីករាយដោយសុភមង្គល, Romy and Théa. ចាប់តាំងពីបានជួប Cyril Lignac បងប្អូនស្រីពីរនាក់នេះមកពី Metz បានសម្លឹងមើលអេក្រង់ទូរស័ព្ទរបស់ពួកគេ។ យើងនឹងផ្ញើរូបនេះទៅមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំទាំងអស់នឹងភ្ញាក់ផ្អើល! »
“វាមិនមែនជាដុំទឹកកកលើនំនោះទេ ប៉ុន្តែខ្លាឃ្មុំតុក្កតានៅលើការ៉េម”។ដោយការងក់ក្បាលចំពោះមុខម្ហូបពិសេសរបស់មេចុងភៅ នាងបានបង្កើត Delphine ម្តាយរបស់នាងឡើងវិញ។
ជាមួយនឹងហាងទីបីនេះ Cyril Lignac បោះយុថ្កាខ្លួនឯងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅក្នុងទិដ្ឋភាពពាណិជ្ជកម្មនៃ Saint-Tropez ។ វាជាការលេងរបស់កុមារសម្រាប់គាត់ : “ខ្ញុំបានលង់ស្នេហ៍ដំបូងជាមួយប្រពន្ធរបស់ខ្ញុំហើយបន្ទាប់មកជាមួយភូមិ។ វាជាកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក” ។
