គូឡាឡាំពួរ ប្រទេសម៉ាឡេស៊ី ថ្ងៃទី 9 ខែមិថុនា (IPS) – និន្នាការភូមិសាស្ត្រនយោបាយថ្មីៗបានគំរាមកំហែងដល់វិបត្តិអាហារបន្ថែមទៀត ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍។ របាយការណ៍ថ្មីរបស់ IPES Food អំពាវនាវឱ្យមានយុទ្ធសាស្ត្រ “ភាពធន់នឹងភាពជឿជាក់លើខ្លួនឯង” និងណែនាំជម្រើសដែលមានដើម្បីកែលម្អសមធម៌ និរន្តរភាព និងសាមគ្គីភាព។
ភាពងាយរងគ្រោះកើនឡើង
ភូមិសាស្ត្រនយោបាយថ្មីនៃអាហារ។ រុករកទៅកាន់គោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់ការពឹងផ្អែកលើខ្លួនឯងដែលធន់ លើកឡើងថា ប្រព័ន្ធអាហារអន្តរជាតិត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងដោយការផ្លាស់ប្តូរភូមិសាស្ត្រនយោបាយក្នុងរយៈពេលបួនទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ។
ភូមិសាស្ត្រនយោបាយ – មានន័យថា ទណ្ឌកម្មនយោបាយ ជម្លោះពាណិជ្ជកម្ម ជម្លោះយោធា បញ្ហាប្រឈមពហុភាគី ការកាត់បន្ថយជំនួយ ការឡើងកំដៅផែនដី និងផលប្រយោជន៍សាជីវកម្ម – ប៉ះពាល់ដល់ការមានអាហារនៅទូទាំងពិភពលោក។
ផលប្រយោជន៍សាជីវកម្មបានកែទម្រង់ប្រព័ន្ធម្ហូបអាហារកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងពាក់កណ្តាលសតវត្សចុងក្រោយនេះ ដោយជំរុញឱ្យមានសេរីភាវូបនីយកម្មពាណិជ្ជកម្មជ្រើសរើស និយតកម្ម ការធ្វើឯកជនភាវូបនីយកម្ម ហិរញ្ញវត្ថុ និងការកាត់ថ្លៃដើម ជាក់ស្តែងដើម្បីបង្កើនសុវត្ថិភាពចំណីអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ការកំណត់អាទិភាពនៃការចំណាយ និងការសន្សំពន្ធនាំឱ្យមានការធ្វេសប្រហែស និងការបិទស្តុកសតិបណ្ដោះអាសន្ន។ ប្រព័ន្ធម្ហូបអាហារកាន់តែងាយរងគ្រោះ ដោយសារការប្រែប្រួលតម្លៃកើនឡើង។
ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទាន់ពេលក៏ងាយរងគ្រោះផងដែរចំពោះវិបត្ដិភូមិសាស្ត្រនយោបាយ ការឡើងកំដៅនៃភពផែនដី និងការរៀបចំទីផ្សារ។
កម្មវិធីកែសម្រួលរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ធនាគារពិភពលោកបានធ្វើឱ្យប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ពឹងផ្អែកលើការនាំចូលម្ហូបអាហារ និងធាតុចូល។ ពន្ធគយ និងទណ្ឌកម្មបានបង្អាក់ការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារទូទាំងពិភពលោក។
ការផ្គត់ផ្គង់កាន់តែងាយរងគ្រោះទៅនឹងការរំខាន មិនថាដោយសារតែការប្រមូលផលមិនល្អ ឬការដាក់ទណ្ឌកម្មផ្នែកនយោបាយក៏ដោយ។ ការប្រែប្រួលតម្លៃក៏បានធ្វើឱ្យអសន្តិសុខស្បៀងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ សូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសធំៗក៏ដោយ។
សង្គ្រាមនៅអ៊ុយក្រែន អ៊ីរ៉ង់ និងកន្លែងផ្សេងទៀតបានបង្អាក់ការផ្គត់ផ្គង់ ជំរុញឱ្យតម្លៃឡើងថ្លៃ និងជាពិសេសប៉ះពាល់ដល់ប្រទេសក្រីក្រដែលនាំចូលអាហារ។ ខុសពីប្រទេសគុយបា រដ្ឋាភិបាលដែលមានអំណាចក៏បានប្រើប្រាស់ការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារជាអាវុធសម្រាប់ហេតុផលនយោបាយផងដែរ។
ប្រទេសម្ចាស់ជំនួយធំៗបានកាត់បន្ថយជំនួយ ដោយមានផលវិបាកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់អ្នកដែលងាយរងគ្រោះបំផុត ដូចជានៅស៊ូដង់ ប៉ាឡេស្ទីន អាហ្វហ្គានីស្ថាន និងសាធារណរដ្ឋប្រជាធិបតេយ្យកុងហ្គោ។
ភាពស្របច្បាប់ និងប្រសិទ្ធភាពនៃស្ថាប័នពហុភាគី ដូចជាអង្គការសហប្រជាជាតិ អង្គការពាណិជ្ជកម្មពិភពលោក (WTO) និងអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ត្រូវបានបំផ្លាញដោយចេតនាដោយប្រទេសមហាអំណាច ដែលបានបំពានកិច្ចព្រមព្រៀងអន្តរជាតិ ដើម្បីផលប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួន។
តម្លៃអាហារបានឡើងថ្លៃខ្លាំងចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020 ដែលជាលទ្ធផលនៃជំងឺរាតត្បាត COVID-19 សង្គ្រាមអ៊ុយក្រែន និងអ៊ីរ៉ង់ និងការរំខានសំខាន់ៗផ្សេងទៀត។ ជាឧទាហរណ៍ ការរំខានដល់ការបង្កកំណើតនៅ Hormuz នឹងប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់អាហារសម្រាប់ពេលណាមួយខាងមុខ។
វិក័យប័ត្រនាំចូលបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលធ្វើអោយបន្ទុកបំណុលកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ នៅក្នុងប្រទេសដែលនាំចូលអាហារក្រីក្រ។ អតិផរណាស្បៀងអាហារបានធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សហគមន៍ដែលមានចំណូលទាបបំផុត ជាពិសេសនៅពេលដែលរដ្ឋាភិបាលកំពុងបញ្ឆេះការនាំចូលជាមួយនឹងសេវាបំណុល។
ការប្រមូលផ្តុំសាជីវកម្មក៏បានធ្វើឱ្យការផ្គត់ផ្គង់ជី និងអាហារកាន់តែអាក្រក់ និងការប្រែប្រួលតម្លៃ ជាពិសេសប៉ះពាល់ដល់អ្នកផលិតតូចៗ។ ក្រុមផលប្រយោជន៍ដ៏មានឥទ្ធិពលក៏បានបំពានលើវិបត្តិអាហារដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញ។
ភូមិសាស្ត្រនយោបាយក៏បានធ្វើឱ្យវិបត្តិបរិស្ថានកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ ដោយសារភពផែនដីឡើងកំដៅផែនដីបង្កើនព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុខ្លាំង និងប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផលដំណាំ និងលទ្ធភាពទទួលបានអាហារ។
គ្រប់គ្រងទីផ្សារ
ដើម្បីកែលម្អសន្តិសុខស្បៀង រដ្ឋាភិបាលត្រូវតែមានឥទ្ធិពលលើទីផ្សារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងឧបករណ៍គោលនយោបាយសមស្រប។
របាយការណ៍នេះស្នើឱ្យមានការសម្របខ្លួននៃឧបករណ៍គោលនយោបាយដែលធ្លាប់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយមុនពេលកំណែទម្រង់ neoliberal ដែលបំផុសគំនិតដោយសាជីវកម្ម ដើម្បីកែលម្អការគ្រប់គ្រងទីផ្សារសហសម័យ ស្ថិរភាពការផ្គត់ផ្គង់ និងស្ថិរភាពតម្លៃ។
ការស្តុកទុកសាធារណៈ (PSHs) ពាក់ព័ន្ធនឹងលទ្ធកម្មរបស់រដ្ឋាភិបាល ការផ្ទុក និងការចេញផ្សាយការផ្គត់ផ្គង់ទាន់ពេលវេលា ដើម្បីបង្កើនសន្តិសុខស្បៀង រួមទាំងដោយស្ថិរភាពតម្លៃ។ PSHs អាចជួយកសិករតូចតាចខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការត្រៀមខ្លួនសង្គ្រោះបន្ទាន់។
ដោយប្រើតម្លៃអប្បបរមាក្រោមប្រព័ន្ធចែកចាយសាធារណៈដែលបានកំណត់គោលដៅរបស់ខ្លួន ឥណ្ឌាឧបត្ថម្ភធនគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់ពីរភាគបីនៃចំនួនប្រជាជនរបស់ខ្លួន ខណៈពេលដែលការពារតម្លៃអាហារជាតិពីការប្រែប្រួលអន្តរជាតិ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ សហគមន៍សេដ្ឋកិច្ចនៃរដ្ឋអាហ្វ្រិកខាងលិច (ECOWAS) បានបង្កើតទុនបម្រុងសន្តិសុខស្បៀងក្នុងតំបន់ ដើម្បីប្រមូលផ្តុំការផ្គត់ផ្គង់របស់សមាជិករបស់ខ្លួន និងឆ្លើយតបរួមគ្នាចំពោះវិបត្តិ។
ការគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់
យន្តការគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ផ្សេងទៀតរួមមានកូតាផលិតកម្ម គណៈកម្មាធិការទីផ្សារ និងការត្រួតពិនិត្យការនាំចូល។
ការគ្រប់គ្រងទីផ្សារក៏បានគាំទ្រដល់គោលដៅគោលនយោបាយផ្សេងទៀតដែលមានគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលទ្ធភាពជោគជ័យនៅតាមជនបទ យុត្តិធម៌ អធិបតេយ្យភាពចំណីអាហារ និរន្តរភាពបរិស្ថាន និងការចូលរួមតាមបែបប្រជាធិបតេយ្យ។
មិនដូចសហរដ្ឋអាមេរិកទេ ការផលិតទឹកដោះគោ បសុបក្សី និងស៊ុតរបស់ប្រទេសកាណាដា គឺជាកម្មវត្ថុនៃកូតា និងការចរចាតម្លៃអប្បបរមា ដើម្បីកំណត់ការប្រែប្រួលតម្លៃ និងស្ថេរភាពប្រាក់ចំណូលរបស់កសិដ្ឋាន។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអនុវត្តគោលនយោបាយនៅតែជាបញ្ហាប្រឈម។ កម្មវិធី PSH ជារឿយៗមានភាពស្មុគស្មាញ និងចំណាយច្រើន ហើយមានហានិភ័យនៃការលេចធ្លាយទិន្នន័យ អំពើពុករលួយ និងភាពគ្មានប្រសិទ្ធភាព។
ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់រដ្ឋាភិបាលដូចជាកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មកំណត់ជម្រើសគោលនយោបាយ។ គោលនយោបាយគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ក៏អាចបង្កើនតម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ និងផ្តល់ការអនុគ្រោះដល់កសិករដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិស្តុកស្តម្ភផងដែរ ដោយសារតែអ្នករិះគន់ពួកនិយមនិយមបានបំផ្លើសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ប៉ុន្តែឧបករណ៍គោលនយោបាយទាំងនេះក៏អាចគាំទ្រអ្នកផលិតខ្នាតតូច កាត់បន្ថយកាកសំណល់ ពង្រឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ជាតិ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃកសិកម្មឧស្សាហកម្មដែលមានមជ្ឈិមខ្ពស់។
ឯករាជ្យភាពធន់
របាយការណ៍ផ្សព្វផ្សាយ ឯករាជ្យភាពធន់នេះទាមទារឱ្យមានការគ្រប់គ្រងទីផ្សារសមស្រប ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀង និងកែលម្អសមធម៌ និរន្តរភាព និងអធិបតេយ្យភាពអាហារ។
ឯករាជ្យភាពធន់នឹងការរួបរួម ភាពធន់ (សមត្ថភាពក្នុងការទប់ទល់និងងើបឡើងវិញពីផលប៉ះពាល់) ។ ឯករាជ្យនៅពេលញ៉ាំ (សមត្ថភាពក្នុងការបំពេញតម្រូវការម្ហូបអាហារតាមរយៈផលិតកម្មក្នុងស្រុក និងពាណិជ្ជកម្មសហប្រតិបត្តិការ)។
របាយការណ៍នេះណែនាំភាពជាដៃគូពាណិជ្ជកម្មប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត រួមទាំងស្តុកទុកបណ្ដោះអាសន្នអន្តរជាតិ និងតំបន់សហប្រតិបត្តិការ និងយោងយុទ្ធសាស្ត្រអាហារក្នុងតំបន់របស់ CARICOM ។
ការពឹងផ្អែកដោយខ្លួនឯងដោយធន់ទ្រាំនឹងបទដ្ឋាននៃអធិបតេយ្យភាពចំណីអាហារ សង្កត់ធ្ងន់លើសិទ្ធិរបស់កសិករ កសិវិទ្យា ទីផ្សារដែនដី និងអភិបាលកិច្ចតាមបែបប្រជាធិបតេយ្យ ហើយសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើយុត្តិធម៌ ភាពចម្រុះ តុល្យភាពអេកូឡូស៊ី និងភាពបត់បែន។
ការគ្រប់គ្រងទីផ្សារក៏អាចគាំទ្រដល់ការផ្លាស់ប្តូរកសិសាស្រ្ត ភាពចម្រុះនៃអាហារសមស្របតាមវប្បធម៌ ទីផ្សារដែនដី និងទុនបំរុងជាយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីស្រូបយកភាពតក់ស្លុត។
ប្រទេសដែលងាយរងគ្រោះ ជារឿយៗជាលទ្ធផលនៃកំណែទម្រង់ neoliberal ពីមុន មានទំនោរព្យាយាមកាត់បន្ថយភាពងាយរងគ្រោះរបស់ពួកគេចំពោះការប្រែប្រួលទីផ្សារអន្តរជាតិ ប៉ុន្តែជាធម្មតាមិនសូវមានលទ្ធភាពធ្វើដូច្នេះទេ។
យន្តការគ្រប់គ្រងទីផ្សារ ការអនុវត្តកសិកម្ម ទីផ្សារដែនដី និងការរៀបចំពាណិជ្ជកម្មដោយសហករណ៍ អាចជួយធានាបាននូវប្រព័ន្ធអាហារមានស្ថេរភាព និងសមធម៌ជាងមុន។
អ្នកនិពន្ធសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់កំណែទម្រង់គោលនយោបាយ ហើយអះអាងថាភូមិសាស្ត្រនយោបាយថ្មីៗមិនត្រឹមតែគំរាមកំហែងដល់វិបត្តិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱកាសថ្មីក្នុងការធ្វើកំណែទម្រង់ប្រព័ន្ធអាហារសម្រាប់យុត្តិធម៌ សាមគ្គីភាព និងនិរន្តរភាព។
ជាឧទាហរណ៍ វិបត្តិ Hormuz អាចជំរុញឱ្យប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ពន្លឿនការផ្លាស់ប្តូរទៅថាមពលកកើតឡើងវិញបន្ថែមទៀត ដោយកាត់បន្ថយភាពងាយរងគ្រោះរបស់ពួកគេចំពោះឥន្ធនៈហ្វូស៊ីល និងការនាំចូលថាមពលផ្សេងទៀត។
IPS ការិយាល័យអង្គការសហប្រជាជាតិ
© Inter Press Service (20260609044909) – រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង. ប្រភព៖ Inter Press Service
