ស្រា Aldi £4.85 ត្រូវបានអ្នកជំនាញស្រាពណ៌ថាជាស្រាបៀរ ប៉ុន្តែតើវាអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយម៉ាកថ្លៃជាងនេះបានទេ?
ការទិញស្រាអាចជាអណ្តូងរ៉ែពេញលេញ។ ជាមួយនឹងដបរាប់ពាន់នៅលើធ្នើនៃផ្សារទំនើបនីមួយៗ និងជួរតម្លៃដ៏ច្រើន ការដឹងថាមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើសអាចជាកិច្ចការស្ទើរតែមិនអាចទៅរួច។ តើអ្នកជ្រើសរើសជម្រើសថោកបំផុត ហើយគ្រាន់តែសង្ឃឹមសម្រាប់អ្វីដែលល្អបំផុតទេ? ឬតើអ្នកធ្វើតាមទស្សនវិជ្ជា “ទទួលបានអ្វីដែលអ្នកចំណាយសម្រាប់” ហើយចំណាយប្រាក់កាន់តែច្រើនក្នុងក្តីសង្ឃឹមនៃការធានានូវអ្វីដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត?
ការស្វែងរកដបស្រាដ៏សមរម្យមួយក្នុងតម្លៃក្រោម 5 ផោនមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលប៉ុន្មានទេសព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារតម្លៃនៃការរស់នៅបានជំរុញឱ្យតម្លៃទំនិញប្រចាំថ្ងៃជាច្រើនដែលយើងញ៉ាំ និងផឹក រួមទាំងកាហ្វេ សូកូឡា ប្រេងអូលីវ និងគ្រឿងស្រវឹង។
នៅពេលដែលអ្នកជំនាញខាងស្រាដ៏ល្បី Tom Gilbey បានប្រកាសស្រាមួយដបតម្លៃ £4.85 ថាជាស្រាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និង “ស្រាល្អបំផុតសម្រាប់ BBQ ដែលខ្ញុំធ្លាប់រកបានក្នុងតម្លៃក្រោម 5 ផោន” ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំត្រូវតែសាកល្បងវា។ ខ្ញុំចូលចិត្តស្រា ហើយជាសមាជិកក្លឹបស្រាមួយ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅឆ្ងាយពីអ្នកជំនាញខ្លួនឯង។
ម្យ៉ាងវិញទៀត Gilbey គឺពិតជា។ គាត់គឺជាអាជ្ញាធរដែលមានការទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយលើគ្រប់រឿងស្រា ហើយអ្នកតាមដានរាប់សែននាក់នៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមបានងាកមករកគាត់សម្រាប់ដំបូន្មានដ៏ស្មោះត្រង់ និងការពិនិត្យដោយស្មោះត្រង់។ នេះគឺជាជំនាញរបស់គាត់ដែលគាត់បានភ្លក់ស្រា 25 កែវដោយងងឹតងងុលនៅឯការរត់ម៉ារ៉ាតុងទីក្រុងឡុងដ៍ឆ្នាំ 2024 ហើយបានកំណត់អត្តសញ្ញាណត្រឹមត្រូវទាំងអស់ លើកលែងតែមួយឬពីរប៉ុណ្ណោះ។
គាត់តែងតែបង្ហោះវីដេអូដែលដាក់ស្រាក្នុងផ្សារទំនើបដ៏ពេញនិយម និងមានតម្លៃល្អ ដើម្បីធ្វើតេស្ត ហើយថ្មីៗនេះបានបង្វែរចំណាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ទៅ Aldi’s Pierre Jaurant Malbec ដែលលក់រាយក្នុងតម្លៃ £4.85 សម្រាប់ដប 75cl ។ គាត់ហាក់ដូចជាភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគុណភាព។ លោក Tom ចាក់ស្រាហើយនិយាយថា “ឱព្រះជាម្ចាស់អើយ វាខ្មៅដូចផ្លែ currant ហើយវាគួរមានក្លិនដូចមួយ – ហើយវាក៏មានក្រែម ផ្លែបឺរីខ្មៅ – តាមន័យត្រង់ តើអ្នកធ្វើយ៉ាងម៉េចបានតិចជាងប្រាំផោន?”
ក្នុងនាមជាអ្នកដែលចូលចិត្តការស្វែងរកគុណភាពខ្ពស់ក្នុងតម្លៃដ៏អស្ចារ្យ ហើយកំពុងស្វែងរកវិធីកាត់បន្ថយការចំណាយឥតឈប់ឈរ ការរំពឹងទុករបស់ Malbec ពី Aldi ក្នុងតម្លៃ £4.85 – ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃសូម្បីតែដបថោកបំផុតពី Naked Wines ដែលជាកន្លែងដែលខ្ញុំទិញប្រអប់ក្រហមរៀងរាល់ពីរបីខែម្តង – គឺល្អណាស់ដែលមិនអាចមិនអើពើបាន។ ខ្ញុំចង់ដឹងថាតើខ្ញុំអាចកាត់បន្ថយការចំណាយរបស់ខ្ញុំពាក់កណ្តាលបានទេ បើទោះបីជាខ្ញុំមានការសង្ស័យយ៉ាងខ្លាំងថាស្រានេះអាចរស់នៅតាមការណែនាំដ៏រីករាយរបស់ Tom ក៏ដោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់មិនឯកាក្នុងភាពសាទររបស់គាត់នោះទេ – អ្នកតាមដាន Instagram របស់គាត់ម្នាក់បានកត់សម្គាល់ថាគាត់ “ផឹកវាអស់ជាច្រើនឆ្នាំហើយ! វាជាតម្លៃល្អបំផុត Malbec” ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតបានយល់ព្រមថា “ខ្ញុំពិតជាបានសាកល្បងវា ហើយ បាទ ឆ្ងាញ់ណាស់! ខ្ញុំមានវាជាមួយ steak pie កាលពីថ្ងៃអាទិត្យ” ។
ស្រា Aldi ទល់នឹងស្រាអាក្រាត – ការធ្វើតេស្តរសជាតិ
ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ Aldi ដែលនៅជិតបំផុតដើម្បីយកដប Pierre Jaurant Malbec ហើយក៏បានស្រាយដបចេញពីប្រអប់ស្រា Naked Wines របស់ខ្ញុំសម្រាប់ការប្រៀបធៀប – ស្រាអាហ្សង់ទីន Malbec 2023 ពីក្រុមហ៊ុនផលិតស្រា Mauricio Lorca ដែលមានតម្លៃ £10.99 ។
ខ្ញុំចាប់ផ្តើមដោយសាកល្បងស្រាដែលថ្លៃជាង។ វាទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ 97% ពីអ្នកជាវស្រាអាក្រាតជាង 1,200 ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដបមួយក្នុងចំណោមដបដែលមានការទទួលស្គាល់ខ្ពស់បំផុត។ អ្នកលក់ពណ៌នាថាវាជា “ផ្លែឈើដ៏រីករាយ និងងាយស្រួលផឹក Malbec” ជាមួយនឹង “រសជាតិសម្បូរបែប និងតួអក្សរដិត” និង “ស្រាដ៏ល្អបំផុតមួយដែលយើងបានភ្លក់ក្នុងតម្លៃនេះ”។ វាត្រូវបានណែនាំថាជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់អាំង និងចានសាច់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ពេលចាក់ចូលក្នុងកែវ វាបង្ហាញចេញពណ៌ក្រហមជ្រៅ ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំមិនអះអាងថាខ្ញុំអាចរកឃើញក្លិន currant ខ្មៅទុំ និងផ្លែព្រូនដែលមាននៅលើដបនោះទេ ប៉ុន្តែវាមិនអាចប្រកែកបានទេ វារលោង ផ្លែឈើ ងាយស្រួលផឹក និងរីករាយទាំងស្រុង។ សម្រាប់ £10.99 ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាវាមានតម្លៃគ្រប់កាក់។ បើនិយាយពីកម្លាំងវិញគឺរឹង 13.5%។
បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតក្រអូមមាត់របស់ខ្ញុំដោយមួយទឹក ខ្ញុំបានបង្វែរការចាប់អារម្មណ៍ទៅកាន់ Aldi Malbec។ នេះក៏ត្រូវបានគេនិយាយដែរថាមានរសជាតិផ្លែបឺរី បឺរី ខ្មៅ និងផ្លែព្រូន ប៉ុន្តែមានជាតិអាល់កុលទាបជាងបន្តិចគឺ ១២.៥%។ មានភាពខុសប្លែកគ្នាតិចតួចនៅក្នុងរូបរាង – វាក៏បង្ហាញពណ៌លាំក្រហមខ្លាំងផងដែរ ទោះបីជាវាប្រហែលជាស្រាលជាង Malbec ដំបូងបន្តិចក៏ដោយ។
ខ្ញុំរីករាយណាស់ដែលបានរកឃើញថា Tom Gilbey បានប៉ះនឹងកន្លែង – វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាខ្វះភាពសម្បូរបែប និងភាពស្មុគស្មាញនៃស្រា Naked Wines Malbec ហើយមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជារួមនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំរីករាយនឹងចាក់កែវមួយទៀតដោយមាន ឬគ្មានអាហារ។ ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ £4.85 ក្នុងមួយដប ខ្ញុំពិតជានឹងលើសពីការជាវស្រារបស់ខ្ញុំនាពេលអនាគត និងពិនិត្យមើលផ្សារទំនើបដូចជា Aldi សម្រាប់ការចរចាដ៏អស្ចារ្យស្រដៀងគ្នានេះ។
ស្រា Aldi ទល់នឹងស្រាអាក្រាត៖ ការប្រណាំងពីក្បាលទៅក្បាល
Pierre Jaurant Malbec របស់ Aldi
- តម្លៃ៖ ៤,៨៥ ផោន
- កម្លាំង៖ ១២.៥%
- ប្រទេស៖ បារាំង
- រសជាតិ៖ ៧.៥/១០
ការជ្រើសរើសរបស់ Mauricio Lorca Angel ដោយស្រាអាក្រាត
- តម្លៃ៖ £10.99
- កម្លាំង៖ ១៣.៥%
- ប្រទេស៖ អាហ្សង់ទីន
- រសជាតិ៖ ៨.៥/១០
