សិស្សានុសិស្ស និងអ្នកស្វែងរកការងារធ្វើបានដើរដង្ហែរក្នុងចំណោមកសិករសម្រាប់យុទ្ធនាការ “អនាគតរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំកំពុងបន្តវា” ។ នេះក៏ជាករណីនៅ Ferme de la Petite Prairie នៅ Ranspach-le-Haut ផងដែរ។ គោលដៅពេលរសៀល? Laurence Barès ទីប្រឹក្សាបណ្តុះបណ្តាលនៅសភាកសិកម្ម ដែលជាដៃគូមួយក្នុងចំណោមដៃគូក្នុងសកម្មភាពដែលរៀបចំដោយសមាគម Savoir vert នៃកសិករ Alsatian ពន្យល់ថា “យើងចង់ណែនាំអ្នកស្វែងរកការងារឱ្យស្គាល់ឱកាសក្នុងវិជ្ជាជីវៈពណ៌បៃតង និងរស់រវើក”។
នៅក្នុង Ranspach-le-Haut វាគឺជាការចិញ្ចឹមសត្វ “ប៉ុន្តែមានវិជ្ជាជីវៈផ្សេងៗគ្នា ទាំងក្នុងផលិតកម្ម និងការលក់ ឬក្នុងវិស័យសេវាកម្ម…” អ្នកស្រីបានរំលឹកថា វិស័យកសិកម្មនៅតែជាវិស័យដែលតានតឹងជាមួយនឹងការងារដែលមិនទាន់បំពេញការងារ ការជ្រើសរើសពិបាក ជាពិសេសសម្រាប់កម្មករតាមរដូវ ឬសម្រាប់ការងារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជាការបើកបរត្រាក់ទ័រជាដើម។
La Ferme de la Petite Prairie មានម៉ាស៊ីនសម្ងួតស្មៅដែលមានគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ អាជីវកម្មបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរទៅជាសរីរាង្គនៅឆ្នាំ 2016។ រូបថត Jean-Christophe Meyer
ការងារដែលកំពុងផ្លាស់ប្តូរ
លើសពីនេះ ពួកគេគឺជាវិជ្ជាជីវៈដែលកំពុងផ្លាស់ប្តូរច្រើន ពិតណាស់ដោយសារតែបដិវត្តន៍បច្ចេកវិទ្យា (បញ្ញាសិប្បនិមិត្ត យន្តហោះគ្មានមនុស្សបើក) ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែការលេចឡើងនៃវិជ្ជាជីវៈថ្មី (methanization ជាដើម)។ ហើយយើងមិនត្រូវភ្លេចថា “ពាក់កណ្តាលនៃកសិករនឹងចូលនិវត្តន៍។ នេះមានន័យថាកសិដ្ឋានធំដែលមានតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់បុគ្គលិក ឬនៅក្នុងវិស័យដូចជាសេវាជំនួសដែលនឹងអភិវឌ្ឍ។ មានប្រភពការងារខ្លាំង”។
Louis Frischinger គឺជាផ្នែកមួយនៃកសិករវ័យក្មេង។ គាត់បង្កាត់ពូជចៀម 300 ក្បាលនៅ Tagdorf និងកសិដ្ឋាន 180 ហិកតា។ លោកបញ្ជាក់ថា៖ «មានតម្រូវការក្នុងវិស័យកសិកម្ម!»។ ខ្លួនគាត់ផ្ទាល់មានបុគ្គលិកម្នាក់ដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សាជាមួយគាត់បន្ទាប់ពីរយៈពេលសាកល្បងពីរសប្តាហ៍។ “ខ្ញុំបានបង្ហាត់នាង!” មិនមានកសិករចៀមច្រើនទេនៅ Haut-Rhin ។ នាងមិនដឹងរឿងនេះទេ សូម្បីតែចេះបើកត្រាក់ទ័រ។ ប៉ុន្តែនាងត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត។ ខ្ញុំបានផ្តល់ឱកាសឱ្យគាត់ … “
Olivier អាយុ 55 ឆ្នាំ: “ការងាររាងកាយមិនធ្វើឱ្យខ្ញុំភ័យខ្លាចទេ”
“ខ្ញុំមិនមែនមកពីគ្រួសារកសិករទាល់តែសោះ អ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំសម្រេចចិត្តបន្តការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ គឺខ្ញុំមិនដឹងថាខ្ញុំចង់ចាប់ផ្តើមនៅទីណា អរគុណបងប្រុសរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានបញ្ចប់ទៅប្រទេសស្វីស ខាងផ្នែកដឹកជញ្ជូន។ នៅពេលដែលខ្ញុំបាត់បង់ការងារបន្ទាប់ពី 15 ឆ្នាំខ្ញុំព្យាយាមបន្ត។ ដូច្នេះខ្ញុំបានរកឃើញការងារនៅក្នុងកន្លែងហាត់ប្រាណ។ ខ្ញុំចូលចិត្តទំនាក់ទំនងសង្គម ខ្ញុំសិក្សាជាមួយ Shut ឱកាសរបស់ខ្ញុំ? ទីប្រឹក្សា។ នោះគឺជាខ្ញុំ មិនអីទេ ដើម្បីមើល ទាក់ទង និងទទួលបានព័ត៌មាន ទោះក្នុងករណីណាក៏ដោយ ការងាររាងកាយមិនខ្លាចខ្ញុំទេ។
សារៈសំខាន់នៃការទំនាក់ទំនងរបស់មនុស្ស
លោកទទួលស្គាល់ថា កសិករតែងតែរកឃើញអ្នកជ្រើសរើសតាមរយៈការនិយាយពីមាត់។ អ្នកណាចង់រកការងារធ្វើ មកពិព័រណ៍កសិកម្ម ប្រកួតភ្ជួរដី ឬទៅតាមកសិករក្នុងស្រុក ឬមកកសិដ្ឋានផ្ទាល់ អ្នកដែលទៅធ្វើស្រែចម្ការមានកម្លាំងចិត្ត!
ដូច្នេះ ការទំនាក់ទំនងផ្ទាល់របស់មនុស្សគឺមានឯកសិទ្ធិ។ ហើយ Olivier ដែលជាអ្នកស្វែងរកការងារម្នាក់បានឆ្លើយតបភ្លាមៗថា “ខ្ញុំអាចមកនៅព្រឹកស្អែក!” » គាត់បញ្ជាក់ថា៖ «បំពេញនេះឲ្យខ្ញុំ រកមើលសញ្ញាប័ត្រនេះពីឆ្នាំ ១៩៩៥… អត់ទេ បន្តិចក្រោយមកយើងទៅទីនោះ យើងគោះទ្វារ!»
La Ferme de la Petite Prairie មានគោទឹកដោះគោ 40 ក្បាលនៅក្នុងក្រោលរបស់វា សរុបចំនួន 80 ក្បាល។ ទឹកដោះគោត្រូវបានគេផលិតនៅទីនោះ ដែលខ្លះត្រូវបានគេកែច្នៃនៅនឹងកន្លែងទៅជាទឹកដោះគោជូរ ឈីសក្រែម ឈីសក្រែម និងឈីសក្រែម។ រូបថតរបស់ Jean-Christophe Meyer
លោក Alexandre Wintzenrieth ពិធីករនៃថ្ងៃនោះ បាននិយាយថា ខ្លួនគាត់ផ្ទាល់បានចាប់ផ្តើមកាតព្វកិច្ចជំនួស ខណៈដែលឪពុករបស់ភរិយា Émilie ត្រៀមចូលនិវត្តន៍។ សព្វថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុនមានដៃគូបីនាក់ បុគ្គលិកម្នាក់ និងកូនជាងម្នាក់។ វាផលិតទឹកដោះគោសរីរាង្គ និងលក់ផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងៗដោយផ្ទាល់នៅលើកសិដ្ឋាន នៅតាមទីផ្សារ ឬកន្លែងលក់ផ្សេងៗ។
Olivier អាយុ 53 ឆ្នាំ: “ខ្ញុំចូលចិត្តឈរជាមួយនឹងជើងរបស់ខ្ញុំនៅលើដី”
“ខ្ញុំចង់ធ្វើកសិករ ខ្ញុំមិនអាចនៅជញ្ជាំងទាំងបួនរបស់ខ្ញុំបានយូរពេកទេ ខ្ញុំត្រូវតែចេញ វាគឺជាទីប្រឹក្សា France Travail របស់ខ្ញុំដែលបានណែនាំខ្ញុំរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់ជើងនៅក្នុងដី ទោះបីជាវាមានន័យថាត្រូវតែហ្វឹកហាត់ក៏ដោយ។ ផងដែរ បន្ទាប់ពីឪពុកខ្ញុំស្លាប់ ខ្ញុំបានកាន់កាប់ត្រាក់ទ័ររបស់ជីតារបស់ខ្ញុំគឺ Renault N72 ។ ចម្ការ ព្រៃឈើ… ក្តីសុបិនរបស់ខ្ញុំ៖ ធ្វើការនៅក្នុងនោះ។ ខ្ញុំជាសមាជិកសហប្រតិបតិ្តការ ចូលរួមក្នុងការជួញដូរផ្សេងៗ និងស្គាល់ផ្លូវរបស់ខ្ញុំជុំវិញម៉ាស៊ីនកាត់រ៉ូតារី ម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅ។ល។ នៅអាយុរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមិនមានបញ្ហារាងកាយទេ ប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវធ្វើការរហូតដល់អាយុ 67 ឆ្នាំ។
ផ្លូវជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើកសិកម្ម
យើងត្រូវការកសិករហូបបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយនឹកឃើញ Laurence Barès។ ការសង្កេតដ៏តូចមួយ – ប៉ុន្តែគួរឱ្យចងចាំ! ការពិតមួយទៀត៖ នៅក្នុងវិស័យកសិកម្មសព្វថ្ងៃនេះមាន “ជាង 100 វិជ្ជាជីវៈខុសៗគ្នា។ ហើយនៅទីនេះផងដែរ យើងអាចពង្រីកដល់ឧស្សាហកម្មកសិកម្ម និងអាហារ!” នោះហើយជាអ្វីដែលទំនាក់ទំនងគឺសម្រាប់… ដូចជាថ្ងៃនេះ “អនាគតរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំកំពុងកាន់វា”។ ប៉ុន្តែមានដំណោះស្រាយជាច្រើនទៀត។ ហើយ Laurence Barès ពន្យល់ថា: “មានវគ្គសិក្សាស្វែងរកសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលធ្វើការ” ។ France Travail ក៏ផ្តល់នូវរយៈពេលជ្រមុជទឹករយៈពេល 2 សប្តាហ៍ផងដែរ ដើម្បីរស់នៅក្នុងបទពិសោធន៍ជីវិត។ នៅគ្រប់វិស័យ…”
នេះអាចនាំទៅដល់ការងារតាមរដូវកាល ឬការធ្វើសមាហរណកម្មយូរជាងនេះ ដូចជា PACE ដែលជាវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលជំនាញនៅក្នុងក្រុមហ៊ុន។ នេះគឺជាកម្មសិក្សាពេញម៉ោងដែលមានរយៈពេលជាច្រើនខែនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនមួយ ដែលតំណាងឱ្យផ្លូវដែលកំណត់ដោយសភាកសិកម្ម។ មាន 60 PACEs ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 ដែលស្ទើរតែ 2/3 នៃចំនួននេះគឺវិជ្ជមាន។
ចំណេះដឹងបៃតងរបស់កសិករ Alsatian៖ 07 61 33 37 19, www.savoirvert.fr
