នៅពីក្រោយការចងចាំដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ភ្ញៀវធម្មតា គឺជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អាជីវកម្មគ្រួសារមិនសូវស្រស់ស្រាយ
Le Cygne, Le Hit Kiss និង Le Paladium ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារតែមួយ៖ The Rucks។ ទីមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1956 ដោយ Robert ដែលបានបង្កើតសាលរាំមួយនៅក្នុងអ្វីដែលបន្ទាប់មកជា brasserie តូចមួយនៅ 17 rue du Pont du Rhin ក្នុង Seltz ។ នៅឆ្នាំ 1977 Le Cygne បានបិទទ្វាររបស់ខ្លួន។
រឿង Kiss បានបើកមួយឆ្នាំក្រោយមក។ លែងមានវង់ភ្លេង និងការរាំក្នុងសាល កន្លែងសម្រាប់ឌីជេ និងពេលល្ងាចឌីស្កូ។ នៅឆ្នាំ 1984 មានការផ្លាស់ប្តូរម៉ាកមួយផ្សេងទៀតជាមួយ Paladium ។ ថ្មម៉ាបជំនួសជាន់ឈើ។ នៅឆ្នាំ 1988 បន្ទប់តូចមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វាត្រូវបានគេហៅថា Madison ហើយមានគោលបំណងសម្រាប់ទស្សនិកជនដែលមានវ័យចំណាស់។ រាល់ពេលដែលបន្ទប់ត្រូវបានរៀបចំឡើងវិញ និងពង្រីក។ Paladium បានបិទទ្វាររបស់ខ្លួនយ៉ាងល្អ ដប់ឆ្នាំក្រោយមក។
មិនថាគេហៅថាអ្វី កន្លែងរាត្រីទាំងនេះរំលឹកភ្ញៀវទៀងទាត់អំពីឆ្នាំដ៏ល្អបំផុតនៃយុវវ័យរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ Jacky Ruck ការចងចាំគឺមានភាពចម្រុះច្រើន។ បុរសវ័យ 70 ឆ្នាំម្នាក់នេះមិនចង់ទៅមើលលើកនេះទេ ហើយបានឲ្យយើងតែប៉ុន្មាននាទីតាមទូរស័ព្ទ។ នៅក្នុងផ្ទះជាប់គ្នាដែលមិនមានមនុស្សរស់នៅជាង 30 ឆ្នាំមកហើយគាត់បានមើលថែម្តាយរបស់គាត់ Fernande ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
បន្ទប់ពីរ បរិយាកាសពីរ
“ខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើការតាំងពីខ្ញុំអាយុ 13 ឆ្នាំ នៅពេលដែលវានៅតែជាសាលរាំ” ដែលជាអ្នកទទួលខុសត្រូវបន្តិចម្តងៗ នៅពេលដែលកន្លែងនោះក្លាយជាក្លឹបរាត្រី។ ដោយមិនធ្លាប់មាន គាត់ជឿថាពិតជាមានការគ្រប់គ្រង។ “ខ្ញុំបានរៀបចំ ប៉ុន្តែវាគឺជាឪពុករបស់ខ្ញុំដែលធ្វើវា។ ខ្ញុំមិនមានអំណាច” គាត់សារភាពដោយជូរចត់ក្នុងសំឡេងរបស់គាត់។
ខណៈពេលដែលនៅក្នុងក្រសែភ្នែករបស់អតិថិជនវត្តមានរបស់គ្រួសារ Ruck ទាំងមូល – Robert, Fernande, Jacky និង Cornélia – បានរួមចំណែកដល់បរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅនៃកន្លែងនោះ ទិដ្ឋភាពខាងក្រោយដែលពិពណ៌នាដោយ Jacky ផ្តល់នូវទស្សនៈផ្ទុយគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ គាត់និយាយថា៖ «សម្រាប់ខ្ញុំ អនុស្សាវរីយ៍ទាំងនោះមិនសូវពេញចិត្តទេ។
ការធ្វើតេស្តគ្រឿងស្រវឹង និងការប្រកួតអាល្លឺម៉ង់
ហើយកន្លែងដែលអតីតអតិថិជននិយាយអំពីការនឹករលឹក Jacky Ruck ចងចាំពីការធ្លាក់ចុះជាច្រើនឆ្នាំ។ “ដំបូងមានជួរចាប់ពីម៉ោង ៨ យប់ បន្ទាប់មកមនុស្សមកពេលក្រោយដើម្បីបញ្ចប់ពេលល្ងាច។ វាលែងមានការចាប់អារម្មណ៍ទៀតហើយ។” គាត់ក៏បានលើកឡើងពីការប្រកួតប្រជែងពីបារអាឡឺម៉ង់ថា “ល្អជាង និងថោកជាង” ក៏ដូចជាឥទ្ធិពលនៃការណែនាំនៃការគ្រប់គ្រងគ្រឿងស្រវឹង។
Paladium បានបិទទ្វារនៅឆ្នាំ 1994 ។ នៅឆ្នាំបន្ទាប់ Jacky Ruck បានបើកក្លឹបរាត្រីមួយនៅជិត Sarrebourg ដែលបានឈប់ដំណើរការនៅឆ្នាំ 2009 ។ សព្វថ្ងៃនេះ នៅសល់ទាំងអស់នៃ Paladium គឺជាចំណតរថយន្ត និងផ្នែកខាងមុខដែលធ្វើពីឈើជាមួយនឹងថ្នាំលាបពណ៌ខ្មៅ និងពណ៌បៃតង ដែលភាគច្រើនកំពុងរបូត និងត្រូវបានស៊ីបន្តិចម្តងៗដោយបន្លែ។
