សាច់គោ​កំពុង​ក្លាយ​ជា​វត្ថុ​ប្រណីត​ខណៈ​តម្លៃ​នៅ​តែ​ស្ថិត​ក្នុង​កម្រិត​កំណត់​ត្រា។ ពួកគេប្រហែលជាមិនចុះមកក្នុងពេលឆាប់ៗនេះទេ។

យោងតាមការិយាល័យស្ថិតិការងារ សាច់គោដីបានឈានដល់តម្លៃកំណត់ត្រា 6.90 ដុល្លារក្នុងមួយផោនក្នុងខែមេសា ដែលជិតមួយដុល្លារច្រើនជាងឆ្នាំមុន។ សាច់គោអាំងដែលមានតម្លៃជាមធ្យម 12.80 ដុល្លារក្នុងមួយផោនក្នុងខែឧសភា កើនឡើង 16% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

យោងតាម ​​BLS តម្លៃបានធ្លាក់ចុះបន្តិចចាប់តាំងពីខែមេសា ប៉ុន្តែសាច់គោដីមិនត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងត្រលប់ទៅ $ 4 ឬ $ 5 ក្នុងមួយផោនក្នុងពេលឆាប់ៗនេះទេ។ នៅក្នុងការព្យាករណ៍ចុងក្រោយបំផុតរបស់ខ្លួន USDA បានប៉ាន់ប្រមាណថាតម្លៃសាច់គោនឹងកើនឡើង 10.1% ក្នុងឆ្នាំ 2026 ទោះបីជាអតិផរណាតម្លៃអាចប្រែប្រួលចន្លោះពី 2.8% ទៅ 18.3% ក៏ដោយ។

វាងាយស្រួលក្នុងការចង្អុលទៅបញ្ហាផ្នែកផ្គត់ផ្គង់ដែលជាហេតុផលសម្រាប់តម្លៃខ្ពស់។ យោងតាមសហព័ន្ធការិយាល័យកសិកម្មអាមេរិក ចំនួនប្រជាជនគោក្របីមានកម្រិតទាបរយៈពេល 75 ឆ្នាំ ដោយសារគ្រោះរាំងស្ងួតដែលកំពុងបន្ត អត្រាការប្រាក់ខ្ពស់ និងថ្លៃដើមផលិតកម្មកើនឡើង។ នៅក្នុងខែមករា ចំនួនគោក្របីបានធ្លាក់ចុះចំនួន 8.2 លានក្បាល ឬ 8.6% ចាប់ពីឆ្នាំ 2020 មក មួយឆ្នាំមុនពេលគ្រោះរាំងស្ងួតអូសបន្លាយយូរ និងខ្លាំងបានចាប់ផ្តើមកាត់បន្ថយទំហំហ្វូង។ ចំនួនគោក្របីត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងនៅតែមានកម្រិតទាបរហូតដល់យ៉ាងហោចណាស់ឆ្នាំ 2028 នេះបើយោងតាមការិយាល័យកសិដ្ឋាន។

លោក Glynn Tonsor សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មនៅសាកលវិទ្យាល័យ Kansas State បានមានប្រសាសន៍ថា ប៉ុន្តែកត្តាដ៏ធំបំផុតនៃតម្លៃខ្ពស់គឺតម្រូវការកើនឡើងដែលមិនធ្លាប់មានពីអ្នកប្រើប្រាស់អាមេរិក។

Tonsor បាននិយាយថា “សាច់កំពុងមានពេលមួយ” ទ្រព្យសកម្ម. ការកើនឡើងនៃតម្រូវការសាច់គោគឺជាផ្នែកមួយនៃការប្រញាប់ប្រញាល់ប្រូតេអ៊ីនកាន់តែធំនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារជនជាតិអាមេរិកងាកទៅរកអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនក្នុងគោលបំណងកែលម្អសុខភាពរបស់ពួកគេ។. គោលការណ៍ណែនាំស្តីពីរបបអាហាររបស់សហព័ន្ធថ្មីបានណែនាំ “ផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រូតេអ៊ីន” ហើយរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរាល់អាហារ។

លោក Tonsor ដែលដឹកនាំកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យតម្រូវការសាច់ ដែលជាគម្រោងមួយនៅរដ្ឋ Kansas ដែលបានស្ទង់មតិសាធារណៈជនអាមេរិកជារៀងរាល់ខែចាប់តាំងពីខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2020 អំពីចំណូលចិត្ត ទស្សនៈ និងតម្រូវការសាច់របស់ពួកគេបាននិយាយថា ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការខ្ពស់ជាចុងក្រោយគឺជាហេតុផលសម្រាប់តម្លៃកើនឡើង។

យោងតាមអ្នកត្រួតពិនិត្យ សមាមាត្រដែលបានរាយការណ៍ដោយខ្លួនឯងនៃអ្នកទទួលទានបន្លែ ឬអ្នកបួសក៏បានធ្លាក់ចុះផងដែរ។ នៅឆ្នាំ 2020 14% នៃជនជាតិអាមេរិកបានរាយការណ៍ថាជាអ្នកបួស ឬបួស។ នៅឆ្នាំ 2025 មានមនុស្សតែ 7% ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានរាយការណ៍ថាជាអ្នកបួស ឬបួស ដែលបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍ខ្ពស់ក្នុងការទទួលទានសាច់ និងផលិតផលសត្វផ្សេងទៀត។

Tonsor បាននិយាយថា “តម្រូវការសាច់គោក្នុងស្រុករបស់អតិថិជនអាមេរិកបានកើនឡើងក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ហើយកម្លាំងសេដ្ឋកិច្ចនេះកំពុងធ្វើឱ្យតម្លៃកើនឡើង” ។ “នោះពិតជាកម្លាំងសេដ្ឋកិច្ចដ៏ធំនៃតម្លៃខ្ពស់របស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ ជាងអ្វីទាំងអស់នៅលើផ្នែកផ្គត់ផ្គង់។”

ថ្វីត្បិតតែមានសត្វគោតិចក៏ដោយ ក៏សហរដ្ឋអាមេរិកបានផលិតសាច់គោច្រើនជាងមុន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការខ្ពស់។

“ដោយ​សារ​តែ​ពូជ យើង​ទទួល​បាន​សាច់គោ​ច្រើន​ក្នុង​មួយ​គោ។ យើង​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ធំ​ជាង ហើយ​លក់​វា​ក្នុង​ទម្ងន់​ខ្ពស់​ជាង​ពេល​មុន ហើយ​ក្នុង​ដំណើរ​ការ​នេះ យើង​នាំ​ចូល​សាច់គោ​ពី​បរទេស​កាន់​តែ​ច្រើន”។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការខ្ពស់ អ្នកកែច្នៃសាច់កំពុងនាំចូលសាច់គោកាន់តែច្រើនពីប្រទេសដូចជា អាហ្សង់ទីន និងម៉ិកស៊ិក។ យោងតាម ​​USDA ការនាំចូលបានកើនឡើង 11% នៅឆ្នាំនេះគិតត្រឹមថ្ងៃទី 11 ខែមេសា បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2025។

អ្វីដែលត្រូវរំពឹងនៅប៉ុន្មានខែខាងមុខ

តម្លៃប្រូតេអ៊ីនបានចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះនៅដើមឆ្នាំនេះ មុនពេលតម្លៃផលិតកម្មកើនឡើង ខណៈដែលសង្រ្គាមនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីរ៉ង់បានជំរុញឱ្យតម្លៃថាមពលកើនឡើង។ តម្លៃប្រេងសាំងជាមធ្យមរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានរក្សាស្ថិរភាពលើសពី 4 ដុល្លារក្នុងមួយហ្គាឡុងចាប់តាំងពីខែមីនា ហើយសូម្បីតែជាមួយនឹងកិច្ចព្រមព្រៀងដើម្បីបញ្ចប់សង្រ្គាមនៅក្នុងភ្នែកក៏ដោយ អ្នកជំនាញ និងមន្ត្រីរដ្ឋាភិបាលរំពឹងថាពួកគេនឹងនៅតែខ្ពស់សម្រាប់រយៈពេលពីរបីខែខាងមុខ ប្រសិនបើមិនដល់ឆ្នាំ 2027 ។

តម្លៃថាមពលខ្ពស់នឹងប៉ះពាល់ដល់គ្រប់ផ្នែកនៃដំណើរការផលិតសាច់គោ ចាប់ពីចំណីគោ រហូតដល់ថ្លៃដឹកជញ្ជូន រហូតដល់ការកែច្នៃសាច់ និងទូរទឹកកកនៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ Tonsor បាននិយាយថា ការកើនឡើងថ្លៃដឹកជញ្ជូននឹងប៉ះពាល់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់សាច់គោក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើងតម្លៃអាចបន្តបានល្អនៅឆ្នាំក្រោយ ដោយសារតម្លៃជីខ្ពស់ ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃពោត និងចំណីគោកើនឡើង។ នេះទំនងជានឹងនាំឱ្យមានកំណើនផលិតកម្មកាន់តែខ្សោយ ដោយសារតម្លៃផលិតកម្មខ្ពស់ជាង មិនថាប្រជាជនអាមេរិកចង់បានសាច់គោច្រើនប៉ុណ្ណានោះទេ។

Tonsor បាននិយាយថា “មិនមែនគ្រប់គ្នានឹងពង្រីកដូចដែលពួកគេចង់បានពីមុនទេ ដូច្នេះប្រហែលជាមានសាច់គោតិចជាងមុនសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់” ។

កំណែនៃរឿងនេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅលើគេហទំព័រ Fortune.com នៅថ្ងៃទី 22 ខែមេសា ឆ្នាំ 2026។

បន្ថែមទៀតអំពីអតិផរណា៖