នៅម៉ោង 10 ព្រឹក អ្នកចូលរួមនៅក្នុងពិធីបើកភោជនីយដ្ឋាន Burger King ថ្មី (BK សម្រាប់អ្នកដែលមានចំណេះដឹង) នៅSélesta នៅមានកម្រិតទាបនៅឡើយ។ បន្ទាប់ពីធ្វើការអស់រយៈពេលជិតប្រាំមួយខែ ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សបានស្វាគមន៍អតិថិជនដំបូងរបស់ខ្លួនកាលពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នេះ។ លោក Guillaume Weber ដែលជាអ្នកគាំទ្រម៉ាកយីហោដ៏ធំនេះ ពិពណ៌នាថា “មានមនុស្សពីរឬបីនាក់នៅពីមុខទ្វារ”។ ខ្ញុំកំពុងស្វែងរកសំបុត្រលេខមួយ។ » គ្មានសំណាងសម្រាប់អតិថិជនដំបូង ការធ្វើតេស្តត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើប្រអប់ជាមុន។ “ខ្ញុំមានសំបុត្រលេខ 169 ប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំនៅតែដំបូង” គាត់ញញឹមដោយបង្ហូរ Whopper ដែលជាមុខម្ហូបហត្ថលេខារបស់ម៉ាក។
ការបើកដែលរំពឹងទុក
នៅសល់តុពីរបីទៀត Pascal Salingue និងដៃគូរបស់គាត់ Kathia Gibert បានមកផឹកសូកូឡាក្តៅ។ អតិថិជនបាននិយាយថា “យើងនៅទីនោះនៅម៉ោង 10:01, 10:02” ។ ដៃគូរបស់នាង (ដែលរស់នៅក្នុង Châtenois) គឺជាអ្នកស្រុក Schiltigheim ហើយបានជ្រើសរើសនាងជាពិសេសសម្រាប់ការបើកភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សថ្មី។ នាងបន្តថា៖ «គាត់ផ្ញើមកខ្ញុំតាមហ្វេសប៊ុកទាំងអស់។ យើងមានចេតនាធ្វើផ្លូវវាងដើម្បីមើលការរីកចម្រើននៃការងារ»។
ក្នុងនាមជាអ្នកគាំទ្រ Burger King ដៃគូរបស់នាងកំពុងរង់ចាំដោយអន្ទះសារសម្រាប់នាងដើម្បីផ្លាស់ទៅ Sélestat ។ Pascal Salingue សារភាពថា “ខ្ញុំចង់ទៅ Colmar ប៉ុន្តែវាជាផ្លូវដ៏វែងឆ្ងាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺថ្មីនៅទីនោះ ហើយការបើកគឺជាពេលវេលាដ៏សំខាន់” ។ គូស្នេហ៍មួយគូនេះបានបញ្ចុះបញ្ចូលរួចហើយ ហើយគ្រោងនឹងត្រឡប់មកទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់វិញ ។ “ខ្ញុំនឹងត្រលប់មកវិញភ្លាមៗ នៅពេលដែលខ្ញុំលែងមានអារម្មណ៍ចង់ធ្វើម្ហូបទៀតហើយ” គាត់ចាប់ផ្តើម ដើរតាមដៃគូរបស់គាត់យ៉ាងលឿន៖ “វានៅតែកើតឡើងជាញឹកញាប់ (សើច)»។
ភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សទីបួននៅ Sélestat
មានទីតាំងនៅ ZI Nord នៃSélestat មានតែចំណតរថយន្តដ៏ធំមួយដែលបំបែក BK ពី McDo ដែលជាគូប្រជែងរបស់ខ្លួន។ ដោយមិនភ្លេចថាទីក្រុងនេះមាន McDonald’s ទីពីរ និង KFC នៅ ZAC Sud ។ “វានាំមកនូវការផ្តល់ជូនផ្សេងគ្នា” បង្ហាញអ្នកគ្រប់គ្រងសិទ្ធិផ្តាច់មុខដោយទំនុកចិត្ត។ អ្នកគ្រប់គ្រងគឺជាម្ចាស់សាខាយីហោ Burger King ចំនួនបួនរួចហើយនៅក្នុង Vosges ហើយកំពុងបើកភោជនីយដ្ឋានដំបូងរបស់គាត់នៅ Alsace ។ ក្រុមនេះមានបុគ្គលិក 75 នាក់ដែលមានកិច្ចសន្យាចាប់ពីពីរបីម៉ោងទៅ 35 ម៉ោងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ ហ្វូងមនុស្សកើនឡើង ហើយកន្លែងអង្គុយ 235 របស់ភោជនីយដ្ឋាន (160 នៅខាងក្នុង និង 75 នៅលើរាបស្មើរ) កំពុងស្វែងរកអ្នកជិះយឺតៗ ដូចជាផ្លូវពីរដែលបើកបរក្នុងល្បឿនលឿនដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយរថយន្ត។ Marie-Thérèse Florian អង្គុយនៅលើរាបស្មើរជាមួយក្មួយស្រី Maëlle ញញឹមថា “យើងបានរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់ក្នុងការមកទីនេះ” ។ “អស្ចារ្យណាស់! មនុស្សគួរសម ហើយ Burger King មិនសូវខាញ់” ក្នុងនាមជាអ្នកសង្កេតការណ៍ អ្នកទាំងពីរបញ្ជាក់ភោជនីយដ្ឋានថ្មី។ អ្នកមីងបានបញ្ចប់ថា៖ «ចាប់ពីសប្តាហ៍ក្រោយ វានឹងដល់វេនក្មួយប្រុស និងក្មួយស្រីផ្សេងទៀត»។ ការចាប់ផ្តើមដ៏ជោគជ័យមួយសម្រាប់អនាគតនៃម៉ាកយីហោនៅSélesta។
Burger King, 70 Route de Strasbourg នៅSélestat ជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 11 យប់។






