នៅទីនោះ រោងចក្រស្រាបៀរ Boëhmបើកតាំងពី 1អ៊ុំ ខែមីនា ឆ្នាំ 2023 នៅឯទីតាំងនៃ Chaîne d’Or នៅ Grand’rue 134 ក្នុងទីក្រុង Strasbourg ទើបតែបានទទួលងារជា “Master Restaurateur” ។ “ពានរង្វាន់ដែលទទួលស្គាល់ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ផ្ទះចំពោះមុខម្ហូបដែលផលិតនៅផ្ទះទាំងស្រុងជាមួយនឹងផលិតផលថ្មីៗ ប្រកបដោយគុណភាព” ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរ ស្នាដៃរបស់មេចុងភៅ Alexandre Lux នាយក Philippe Kraemer និងក្រុមការងារទាំងមូល ផ្ទះបានគូសបញ្ជាក់នៅក្នុងសេចក្តីប្រកាសព័ត៌មានមួយ។
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2007 ស្លាកនេះគឺជាចំណងជើងតែមួយគត់ដែលផ្តល់ដោយរដ្ឋដល់ភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យរបស់បារាំង។ គេហទំព័ររដ្ឋាភិបាលបាននិយាយថា “វាត្រូវបានផ្តល់ដោយអភិបាលខេត្តបន្ទាប់ពីការត្រួតពិនិត្យការត្រួតពិនិត្យដែលធ្វើឡើងដោយស្ថាប័នឯករាជ្យសម្រាប់រយៈពេល 4 ឆ្នាំឡើងវិញ” ។ លើសពីនេះ លោកបញ្ជាក់ថា «ចំណងជើងនេះមានគោលបំណងទទួលស្គាល់គ្រឹះស្ថានកំពូលៗ ទាំងហាងប៊ីស្ត្រូ និងភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ៗ ប៉ុន្តែការធានាទាំងអស់នៃម្ហូបពិតប្រាកដ»។
នៅទីក្រុង Strasbourg យោងតាមសមាគមបារាំងនៃភោជនីយដ្ឋាន Masters គ្រឹះស្ថានពីរផ្សេងទៀតមានស្លាកសញ្ញានេះ៖ Louise Breweryទីកន្លែង du Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny និង នៅស្តូកមាសទីកន្លែង de l’Hôpital។
