ទុរគតជនដែលមានគ្រឿងបរិក្ខារល្អ និងអនុវត្តបានល្អ វាយប្រហារក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង ជាធម្មតានៅពេលយប់ ផ្លែឈើ និងបន្លែដែលកសិករយើងចំណាយពេលរាប់ខែដើម្បីដាំ។ នេះជាករណីអ្នកថែសួនម្នាក់នៅក្បែរទីក្រុង Beaune ដែលមានដើមទំពាំងបាយជូររាប់រយគីឡូ ជាផលិតផលដែលរកចំណូលបានច្រើនបំផុតត្រូវគេលួច។ រាយការណ៍ពីអ្នកឆ្លើយឆ្លងព័ត៌មានអឺរ៉ុប 1 នៅ Côte-d’Or នៅ Labruyère។
កាលពីបីសប្តាហ៍មុន Alice Calabre អាយុ 31 ឆ្នាំបានចំណាយពេលជាច្រើនយប់ជាប់ៗគ្នានៅក្នុងផ្ទះចល័តរបស់នាងនៅកណ្តាលវាល asparagus របស់នាង។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយតែមួយគត់ដែលនាងបានរកឃើញដើម្បីតាមដានរុក្ខជាតិរបស់នាងដែលស្ថិតនៅក្នុងភ្នែករបស់ចោររួចហើយ។
“ប្រហែលជាយ៉ាងហោចណាស់មួយដប់រាល់ពេល។”
“យើងត្រូវបានគេប្លន់ពី 100 ទៅ 200 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់យប់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ នៅដើមដំបូងការប្រមូលផលគឺស្អាតណាស់។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះពួកគេកំពុងចាប់ផ្តើមរលួយក្រណាត់នៅលើជួរនៃ asparagus ពួកវាចេញទៅយ៉ាងលឿន។ ប្រហែលជាយ៉ាងហោចណាស់មួយដប់ម្តង។
ការខូចខាតត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានតម្លៃពី 1,000 ទៅ 1,600 អឺរ៉ូក្នុងមួយយប់។ ការខូចចិត្តសម្រាប់ Alice ជាពិសេសចាប់តាំងពីពួកគេត្រលប់មកវិញ៖ “យើងមិនទាន់បានចូលគេងទេ នៅពេលដែលឡានមកដល់ម៉ោង 10:30 យប់ វាឃើញពួកយើង វាបើកឡានចេញទៅយ៉ាងលឿន។ នោះច្បាស់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេមក៖ យើងនៅស្រុកស្រែចំការ គ្មានអ្វីត្រូវធ្វើនៅទីនេះទេ”។
លោក Romain Blanchard អ្នកជំនាញលើប្រធានបទនៅសហជីព FNSEA ពន្យល់ថា ការលួចបន្លែ និងផ្លែឈើគឺជាបញ្ហាទូទៅកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងវិស័យរបស់យើងនៅទូទាំងប្រទេសបារាំង។
“មានការកើនឡើងនៃចំនួនឧក្រិដ្ឋកម្មប៉ុន្តែជាពិសេសនៅក្នុងបរិមាណនៃឧក្រិដ្ឋកម្មបុគ្គល។ នេះធ្វើឱ្យមានចម្ងល់អំពីបណ្តាញលក់បន្តនិងការលក់។ ដូច្នេះតើកម្មករកសិកម្មតាមរដូវទាំងនេះទេ? អ្នកដែលដឹងពីរបៀបធ្វើដូច្នេះព្រោះដើម្បីរើស asparagus ដើម្បីលួច 200 គីឡូក្រាមអ្នកត្រូវការការអនុវត្តតិចតួច” ។
ការសង្ស័យទាក់ទងនឹងវិស័យដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសភាគខាងកើត ឬជិតស្និទ្ធនឹងអ្នកធ្វើដំណើរ។ ជាញឹកញាប់ជាកងអាវុធហត្ថដែលទទួលខុសត្រូវលើការស៊ើបអង្កេត។ ប៉ុន្តែពួកគេកម្រនឹងទទួលបានជោគជ័យដោយមិនមានការយល់ឃើញច្បាស់លាស់។ ដែលធ្វើឲ្យកសិករខូចចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។
